Omelete de Cogumelos e Espinafres

Claudia Andrade
Claudia Andrade @claudinha

Omelete de Cogumelos e Espinafres

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Ingredientes

10 minutos
2 pessoas
  1. 50 gespinafres frescos
  2. 4ovos
  3. 3 colheres de sopanatas
  4. 1 mão cheia cogumelos frescos
  5. 2 colheres de sopamanteiga
  6. q.b.sal e pimenta

Instruções para cozinhares

10 minutos
  1. 1

    Lave e seque bem os espinafres, fatie os cogumelos.

  2. 2

    Bata os ovos com as natas, temperar com sal e pimenta.

  3. 3

    Coloque a manteiga numa frigideira quente e despeje a mistura de ovos de forma a formar um crepe.

  4. 4

    Quando os ovos começarem a cozer, coloque os cogumelos e os espinafres e deixe cozer mais um pouco.

  5. 5

    Dobre a omelete da ponta para o centro e da outra ponta para o centro.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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