Saya suka aroma nanas yg terkesan manis dan segar, jadi saya tidak menambahkan kayu manis atau cengkeh di selai ini. Agar aroma nanas nya tetap dominan.

Biasanya selai nanas dominan rasa yg manis, terlintas kalau ada cita rasa segar dan khas kayu manis pasti semakin endeusss

Kali ini bikin selai nanas nya niat, jadi yg belum komplit di beli dulu dan di cari dulu, kalau nanas tahun" sebelum nya warna nya gelap karena pakai kayu manis bubuk pakai yang ada di rumah😁Selai enak rasanya pas.

Hi moms, challenge kali ini saya mengambil bahan cinnamon/kayu manis sebagai bahan tambahan untuk membuat selai nastarResepnya dari ci Linda, disini saya tambahkan cengkeh dan cinnamon karena saya suka aroma rempah yang wangi ❤️#BALONChallenge#RempahRempah#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_KalselBALONChallenge week-17Recipe: UT ayomasakayomakan

Saya bikin selai ini tanpa kayu manis dan cengkeh ya.... Pure rasa nanas aja. Happy cooking

Sebelum praktek membuat nastar, kita praktek buat selai nanas homemade nya dulu yuks...😊 Cara buatnya mudah hanya membutuhkan waktu agak lama saat proses memasak hingga air dari si nanas benar² menyusut. Untuk penggunaan kayu manis itu optional ya... saya tdk pakai krn anak² kurang suka dg aroma kayu manis. Resep ini saya buat hanya 1/2 dari resep aslinya.Terimakasih mbak @Phie999 utk sharing ilmu, tips² dan inspirasi resepnya...🙏🙏Source : Phie KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2840202-selai-nanas-homemade?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos #KopijosRamadan#BikinBarengKueKering#Bakeasy_Nastar#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#PGBA13

Selai nanas isian nastar manis, asem, legit banget. Cocok buat isian nastar.Resep aslinya ngga pake kayu manis, cuma di sini aku tambahin kayu manis untuk menambah aroma. Cuma ternyata, Ibu kurang suka.Jadi kayu manis bisa diskip ya, bagi yang kurang suka.Source: Ati Agus Sapto#AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih#PejuangGoldenApron3

Catatan :* Pilih nanas madu yang belum terlalu matang untuk mendapatkan rasa selai yang sedikit asam segar dan belum banyak mengandung air.* Saya lebih suka selai nanas yang lembut dan lumer jadi selai tidak dimasak hingga coklat tua dan alot.* Air dari buah nanasnya jangan dibuang ya, karena akan memberi rasa dan aroma nanas yang khas.

Selai nanas untuk isian kue nastar ini saya buat original, tanpa tambahan kayu manis dan cengkeh, karena saya lebih suka seperti ini 🤗Nanasnya saya pilih yang matang 2 dan yang agak matang 1, karena saya suka selai nya agak asam gitu ☺️Dan nanasnya saya parut menggunakan parutan keju, karena saya suka selai nya ada serat2 nya gituuh#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Selai nanas yg teksturnya PAS seperti buatan Almarhumah ibu saya😄

Selai Nanas ini wangi dan enak karena menggunakan cengkeh dan kayu manis. Jd rasanya bener² serasi dilidah 🥰 rasa nanas yg manis bercampur rempah.Nah... Karena mau bikin Nastart jd persiapan buat isiannya dulu.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#SelaiNanas#isiannastar

Baru sempat tulis resep lagi untuk ikutan #TiketGoldenBatikApron 😅 semoga berkesempatan mendapatkan 👩‍🍳Resep kali ini adalah selai nanas, terutama yang untuk bahan isian nastar. Saya mulai bikin selai nanas sendiri karena saya jualan kue kering, dan awal2 jualan pernah coba pakai selai yg dijual di toko2 tapi terlalu cair jadi malah bikin nastar nya mbleber. Memang lebih ribet bikin sendiri, tp hasilnya worth it lah, enak dan pastinya aman tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan 🍍🍍🍍