Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1/4 sdtlada bubuk
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Bahan sambal matah
  5. 3siuang bawang merah, potong halus
  6. 1 buahbunga kecombrang, potong halus
  7. 1 btgserai, potong halus
  8. 6 buahcabai rawit, potong kasar
  9. 3 lbrdaun jeruk, potong halus
  10. 1/2 buahjeruk lemon, ambil airnya
  11. Secukupnyagula pasir dan garam
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur garam dan lada bubuk hingga merata. Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan kocokan telur, masak hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Masukkan bawang merah, serai, lombok, daun jeruk dan kecobrang kedalam mangkuk.

  3. 3

    Tambahkan gula pasir, garam dan air jeruk, aduk-aduk hingga merata.

  4. 4

    Panaskan minyak hingga benar-benar panaas, lalu tuang minyak kedalam mangkuk. Aduk-aduk dan koreksi rasa

  5. 5

    Tuang sambal di atas telur dadar. Sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Zulifatul Afwah
Zulifatul Afwah @Zulifatul_Afwah
pada
Samarinda
Ig : @zulifatulafwahYoutube : Zulifatul Afwah
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya