Churros

Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
Karawang

Cemilan enak yang pasti bakal di sukain sama anak², dulu nemu resep ini di youtube, terus kangen pengen bikin lagi deh, di cocol sama coklat makin mantap 🥰 anak² ku aja cepet banget makannya, bisa untuk usaha jualan juga ya bund.. Sistemnya goreng dadakan aja kaya saya, saya jual hanya di sekitaran perum saja 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeJualan
#Cemilan
#Sederhana

Churros

Cemilan enak yang pasti bakal di sukain sama anak², dulu nemu resep ini di youtube, terus kangen pengen bikin lagi deh, di cocol sama coklat makin mantap 🥰 anak² ku aja cepet banget makannya, bisa untuk usaha jualan juga ya bund.. Sistemnya goreng dadakan aja kaya saya, saya jual hanya di sekitaran perum saja 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeJualan
#Cemilan
#Sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 porsi
  1. 150 grtepung terigu
  2. 60 grmargarin
  3. 230 mlair
  4. 2 butirtelur
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Fla coklat :
  8. 100 grdari coklat
  9. 50 mluht
  10. 1 sdmmargarin
  11. Topping : taburan gula halus, bubuk milo

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan, tuang air, margarin, gula, garam, masak sampai mendidih, kecilkan api, pakai api kecil saja ya

  2. 2

    Masukan tepung lalu aduk cepat sampai kalis, diamkan adonan sampai dingin atau hangat kuku saja.

  3. 3

    Setelah adonan tidak panas, masukan 1 telur aduk sampai tercampur rata, baru masukan lagi 1 telur, jangan di masukan sekaligus yaa, bisa aduk manual, atau kalau pengen cepet pake mixer aduk sampai tercampur rata saja.

  4. 4

    Adonan jadinya seperti ini, siapkan plastik segitiga lalu masukan, untuk cetakannya jika tidak punya bisa pakai tutup botol minuman aq*a di atasnya di lubangin bentuk bintang, saya dulu awal bikin pakai tutup botol krn tidak punya cetakan spuit 🤭 kalau sekarang saya pakai ini ya jd tinggal dorong saja seperti suntikan.

  5. 5

    Bisa langsung goreng sambil langsung di cetak atau, seperti saya di cetak semua dulu baru di goreng, krn punya baby makanya saya cetak semua dulu sampai selesai baru saya goreng 🤭 bisa di simpan di kulkas juga ya, jd kalau anak kepengen tinggal keluarkan dan langsung goreng saja 🥰 saya masukan ke kulkas 3 hari masih enak

  6. 6

    Potong² dark chocolate, panaskan dengan cara di tim, tambahkan 50ml UHT, aduk² lalu tambahkan margarin, aduk sampai tercampur rata kalau sudah matikan api. Untuk kekentalan chocolate nya bisa sesuaikan selera masing² saja ya, kalau masih dirasa kental bisa tambahkan lagi sedikit uht. Maafkan ga ada fotonya🙏

  7. 7

    Siapkan telfon, goreng di api kecil saja ya, jangan lupa untuk selalu di bolak balik biar matang merata, kalau sudah golden brown angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Churros siap di hidangkan dengan di beri taburan gula halus, dan fla chocolate, atau mau pakai taburan bubuk milo juga bisa, kalau ga ada fla chocolate nya yaa 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
pada
Karawang
ibu dari 2 anak yang hobi bikin cemilan 🤪
Lebih banyak

Komentar (6)

Juliarpuja Permata
Juliarpuja Permata @juliar02
Ngga garing dan jadinya lempem yg aku kenapa ya

Resep Serupa