料理步驟
- 1
先均勻將奶油切塊，（從冷凍拿出來，沒有退冰，直接用）均勻放在酸麵包上，進烤箱烤到奶油融化後取出。
- 2
取一顆新鮮的酪梨，加入一點鹽跟胡椒，攪拌均勻。
- 3
莫札瑞拉乳酪取出三顆，退冰後，切半。
- 4
將酪梨平舖在剛烤好的麵包上，再放上莫札瑞拉乳酪在上方，就可以直接吃囉！
- 5
另一片一樣的作法，放入烤箱烤大約3分鐘，莫札瑞拉乳酪熔化後享用也超棒！
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