রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা পাত্রে ময়দা নিয়ে তাতে লবণ তেল ময়াম দিয়ে হাত দিয়ে মেখে নিতে হবে।
- 2
একটু একটু করে গরম জল দিতে হবে আর মাখতে হবে ।
- 3
তারপর লেচি কেটে নিতে হবে ও চাকা বেলনের সাহায্যে রুটির মতো গোল গোল বেলে নিতে হবে ।
- 4
তাওয়াতে অল্প অল্প করে তেল দিয়ে দুই পিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে। তাহলেই তৈরি হয়ে গেলো পরোটা ।
Similar Recipes
-
-
-
পরোটা (paratha recipe in Bengali)
#GA4 #Week1 puzzle থেকে আমি পরোটা বেছে নিয়ে রেসিপি করেছি। Jinia Chowdhury -
-
-
-
-
কলকাতার বিখ্যাত মোঘলাই পরোটা রেসিপি।(Moghlai paratha recipe in bengali)
ভোজনপ্রীয় বাঙালির সান্ধ্যকালীন প্রিয় খাবার। Moumita Mou Banik -
লাচ্ছা পরোটা (laccha paratha recipe in Bengali)
#GA4#week7সপ্তম সপ্তাহে ধাঁধাথেকে আমি ব্রেকফাস্ট কে বেছে নিয়েছি। Peeyaly Dutta -
-
ঢাকাই পরোটা (Dhakai Paratha recipe in bengali)
#vs2#week2#বাংলাদেশএই সপ্তাহের টিম আপ চ্যালেঞ্জ এ আমি বাংলাদেশের রেসিপি শেয়ার করলাম।এটি বাংলাদেশের ঢাকার খুব বিখ্যাত একটি পরোটার রেসিপি।বাংলা যখন অবিভক্ত ছিল ,তখন পূর্ব বাংলায় ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয় ছিল।তবে বাংলা ভাগ হবার পরও পশ্চিম বাংলাতেও এই ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয়। বর্তমানে বাংলাদেশের ঢাকার একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড হল এই ঢাকাই পরোটা। সাধারণত পরোটা চাটু/তাওয়াতে অল্প তেল ব্রাশ করে বানানো হয়ে থাকে,তবে এই ঢাকাই পরোটার বৈশিষ্ট্য হল, এটি লেয়ার যুক্ত ও ডিপ ফ্রাই করে বানানো হয়।ডুবো তেলে,মুচমুচে করে ভাজা এই ঢাকাই পরোটা ছোলার ডালের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়ে থাকে।ছোলার ডাল যেভাবেই বানানো হোক না লুচি,পরোটার সঙ্গে দারুণ লাগবে। Swati Ganguly Chatterjee -
সুজির পরোটা আর চিকেন কষা (sooji paratha chicken kosha recipe in Bengali)
#jsআমি সুজির পরোটার রেসিপি দিচ্ছি Nabanita Dassarma -
-
-
নিরামিষ আলুর পরোটা (niramish aloo paratha recipe in Bengali)
এটা নিজেস্ব রেসিপি, আশা করি সবার ভালো লাগবে।#krc6 Debasree Sarkar -
-
-
-
পরোটা(paratha recipe in bengali)
#GA4#Week9এবারের ধাঁধা থেকে দ্বিতীয় রেসিপির জন্য আমি ময়দা বেছে নিয়ে তিন কোনা পরোটা বানালাম। Antora Gupta -
-
গাজর পরোটা(Gajor paratha recipe in Bengali)
#c2#week2আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম গাজরের পরোটা এটা বাচ্চা দের জন্য বেস্ট। তাদের সব্জি খাওয়ানো খুব কস্টকর তাই এভাবে পরোটা করে দিলে ওরা খুব আনন্দ সহকারে খেয়ে নেবে। Nayna Bhadra -
-
পনির পরোটা(paneer paratha recipe in Bengali)
পনির পরোটা বাড়ির বড়দের ভীষণ পছন্দের কারণ বেশির ভাগ বড়দের আলু খাওয়া বারণ তাই উনাদের আবদারে বানিয়ে নিলাম পনির পরোটা। Mamtaj Begum -
কড়াইশুঁটি পরোটা (Kodaishuti Paratha recipe in Bengali)
কড়াই শুঁটি থিমে বানিয়েছি পরোটা। যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর। ব্রেকফাস্ট, টিফিন, ও রাতের খাবারে আর প্যাক লাঞ্চ বা ডিনারে খাওয়া যেতে পারে। বাচ্ছারা সুন্দর সবুজ রঙ্গে আকৃষ্ট হয়ে খেতে পছন্দ করে। Runu Chowdhury -
-
-
-
-
ডিমের লাচ্ছা পরোটা (dimer lacha paratha recipe in Bengali)
#ebook2চটজলদি ও স্বাস্থ্য কর একটি রেসিপি যা ছোট বড় সবারই ভীষন পছন্দের একটি খাবার। Debjani Mistry Kundu -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16627213
মন্তব্যগুলি