রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা পাত্রে ময়দা নিয়ে তাতে লবণ ও সাদা তেল ময়ান দিয়ে একটু একটু করে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।
- 2
মাখা হয়ে গেলে ময়দা থেকে লেচি কেটে নিতে হবে।
- 3
তারপর চাকা বেলুনের সাহায্যে পরোটার মত তিনকোনা করে বেলে নিতে হবে।
- 4
এরপর কড়াইয়ে এক চামচ করে তেল দিয়ে, তাতে পরোটা দু পিঠ ভেজে নিতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে তুলে নিতে হবে।তাহলেই রেডি গরম গরম পরোটা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
পরোটা (paratha recipe in Bengali)
#GA4 #Week1 puzzle থেকে আমি পরোটা বেছে নিয়ে রেসিপি করেছি। Jinia Chowdhury -
-
-
-
সুজির পরোটা আর চিকেন কষা (sooji paratha chicken kosha recipe in Bengali)
#jsআমি সুজির পরোটার রেসিপি দিচ্ছি Nabanita Dassarma -
লাচ্ছা পরোটা (laccha paratha recipe in Bengali)
#GA4#week7সপ্তম সপ্তাহে ধাঁধাথেকে আমি ব্রেকফাস্ট কে বেছে নিয়েছি। Peeyaly Dutta -
-
-
-
-
-
-
কলকাতার বিখ্যাত মোঘলাই পরোটা রেসিপি।(Moghlai paratha recipe in bengali)
ভোজনপ্রীয় বাঙালির সান্ধ্যকালীন প্রিয় খাবার। Moumita Mou Banik -
গাজর পরোটা(Gajor paratha recipe in Bengali)
#c2#week2আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম গাজরের পরোটা এটা বাচ্চা দের জন্য বেস্ট। তাদের সব্জি খাওয়ানো খুব কস্টকর তাই এভাবে পরোটা করে দিলে ওরা খুব আনন্দ সহকারে খেয়ে নেবে। Nayna Bhadra -
-
কড়াইশুঁটি পরোটা (Kodaishuti Paratha recipe in Bengali)
কড়াই শুঁটি থিমে বানিয়েছি পরোটা। যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর। ব্রেকফাস্ট, টিফিন, ও রাতের খাবারে আর প্যাক লাঞ্চ বা ডিনারে খাওয়া যেতে পারে। বাচ্ছারা সুন্দর সবুজ রঙ্গে আকৃষ্ট হয়ে খেতে পছন্দ করে। Runu Chowdhury -
-
-
-
ঢাকাই পরোটা (Dhakai Paratha recipe in bengali)
#vs2#week2#বাংলাদেশএই সপ্তাহের টিম আপ চ্যালেঞ্জ এ আমি বাংলাদেশের রেসিপি শেয়ার করলাম।এটি বাংলাদেশের ঢাকার খুব বিখ্যাত একটি পরোটার রেসিপি।বাংলা যখন অবিভক্ত ছিল ,তখন পূর্ব বাংলায় ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয় ছিল।তবে বাংলা ভাগ হবার পরও পশ্চিম বাংলাতেও এই ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয়। বর্তমানে বাংলাদেশের ঢাকার একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড হল এই ঢাকাই পরোটা। সাধারণত পরোটা চাটু/তাওয়াতে অল্প তেল ব্রাশ করে বানানো হয়ে থাকে,তবে এই ঢাকাই পরোটার বৈশিষ্ট্য হল, এটি লেয়ার যুক্ত ও ডিপ ফ্রাই করে বানানো হয়।ডুবো তেলে,মুচমুচে করে ভাজা এই ঢাকাই পরোটা ছোলার ডালের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়ে থাকে।ছোলার ডাল যেভাবেই বানানো হোক না লুচি,পরোটার সঙ্গে দারুণ লাগবে। Swati Ganguly Chatterjee -
ফুলকপির পরোটা (Fulkopir paratha recipe in Bengali)
#WVশীতকালীন সবজি দিয়ে তৈরি ফুলকপির পরোটা। Runu Chowdhury -
ডিমের লাচ্ছা পরোটা (dimer lacha paratha recipe in Bengali)
#ebook2চটজলদি ও স্বাস্থ্য কর একটি রেসিপি যা ছোট বড় সবারই ভীষন পছন্দের একটি খাবার। Debjani Mistry Kundu -
আলুর পরোটা (Aloo Paratha recipe in Bengali)
#GA4#Week1আলু পরোটা হলো খুব জনপ্রিয় একটি ভারতীয় খাবার। এটি আসলে একটি উত্তর ভারতীয় খাবার কিন্তু এখন এর জনপ্রিয়তা বাড়তে বাড়তে গোটা বিশ্বে ছড়িয়ে গেছে। Chandana Patra -
-
নিরামিষ আলুর পরোটা (niramish aloo paratha recipe in Bengali)
এটা নিজেস্ব রেসিপি, আশা করি সবার ভালো লাগবে।#krc6 Debasree Sarkar -
-
-
ঘরোয়া পরোটা (gharoa paratha recipe in Bengali)
#KDশীতকাল তার উপর রবিবার তাই আজ পরোটা টা ঘরোয়া হলেও স্পেশাল ভাবেই হলো।সাথে ছিল ক্যাপ্সিকাম চিকেন কষা।আর কাজু কাতলী ,তাল সাস সন্দেশ।এখন আমি পরোটার রেসিপি শেয়ার করছি Ahasena Khondekar - Dalia
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16573936
মন্তব্যগুলি