कुल्लड़ पिज़्ज़ा (Kulhad pizza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े कर लेंगे, फिर धोकर टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च को बारीक बारीक काट लेंगे। अब सभी सब्जी और कुछ मसालों को एक बाउल में मिक्स कर लेंगे।
- 2
कुल्लड़ में सबसे पहले कुछ ब्रेड के टुकड़े डालेंगे मिक्स वेजिटेबल और मसालों को डालेंगे फिर थोड़ी सी चीज़ ऊपर से चिली फ्लेक्सडालेंगे। इस प्रकार दो से तीन लयेर बनाएंगे।
- 3
अब सबसे ऊपर चीज़ और मायनिज डालकर चिली फ्लेक्स डालेंगे। अब कढ़ाई को 5 से 10 मिनट फ्रीहिट करेंगे फिर उसमें कुल्लड़ रखकर 15 से 20 मिनट मीडियम लो फ्लेम पर ढककर पकायेगें।
- 4
इस प्रकार हमारा गरमा गरम कुल्लड़ पिज़्ज़ा तैयार है। यह बच्चों को बहुत पसंद आता है।
- 5
मुझे तो बहुत पसंद आया मैंने आज पहली बार बनाया है।
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