पिज़्ज़ा विदाउट ओवन (Pizza without oven recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
शिमला मिर्च प्याज़ को लम्बाई में या चौकोर पतला पतला काट लीजिये। और सब्जियों को तवे पर डालकर 2 मिनिट चमचे से चलाते हुये हल्की सी नरम कर लीजिये। इस तरह पनीर को भी फ्राई कर ले।
- 2
सबसे पहले पिज़्ज़ा के ऊपर सॉस की पतली सी लेयर लगाइये, थोड़ी चीज़ और अब शिमला मिर्च, पनीर और प्याज़ थोड़ी थोड़ी दूर पर लगा दीजिये। सब्जियों के ऊपर मोज़रैला चीज़ डाल दीजिये।
- 3
पिज़्ज़ा को ढककर 5-6 मिनिट तक धीमी गैस पर सिकने दीजिये,चीज़ के मेल्ट होने और नीचे की ओर से पिज़्ज़ा बेस के ब्राउन होने तक सेक लीजिये. पिज़्ज़ा को हर 2 मिनिट में चैक करते रहिये।बहुत ही अच्छा पिज़्ज़ा बनकर तैयार है, पिज़्ज़ा के ऊपर हर्ब्स डाल दीजिये और काटिये. गरमा गरम पिज़्ज़ा सर्व कीजिये और खाइये.
- 4
सुझाव : टॉपिंग के लिए सब्जियां आप अपनी पसंद के अनुसार ले सकते हैं। और चीज़ भी अपनी पसंद के अनुसार ले सकते हैं। कम या ज्यादा
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