تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلات و نصف فرينة
  2. 1/2 كيلةنشا أو مايزينة
  3. كيلة إلا ربعسمن ذايب وعمري الباقي بالزبدة ذايبة
  4. حبةبيض
  5. رشةملح
  6. ملعقة كبيرةفاني
  7. ماء الزهر
  8. الحشو
  9. كيلة ونصف جوز مرحي متوسط
  10. كيلة ونصف كاوكاومحمص ومرحي
  11. 1/2 كيلةسكر
  12. نرشو بماء الزهر
  13. مكسرات
  14. جوز
  15. لوز
  16. كاجو
  17. كرز مصبر
  18. 1 كغعسل المرجان
  19. ملعقة كبيرةغلوكوز

الخطوات

  1. 1

    نبسس الفرينة والنشى مع السمن مليح ونضيف الملح والفاني نخلط حبة البيض مع ماء الزهر ونجمع العجينة نكورها إلى 10 كرات نغطيها ونخليها ترتاح 4 سوايع على الأقل نحضرو الحشو نخلط الجوز مع الكاوكاو والسكر و نرشوه بماء الزهر

  2. 2

    نطرح كل كرة بالنشا وندهنها بالسمن حتى نتحصل على 5طبقات نحط الحشو ونوزعها مليح ونكملو الكرات الباقية بنفس الطريقة ندهنها بالسمن مليح ونقطعها ونخليها ترتاح 6 ساعات ونطيبها في الفرن حتى نتحصل على لون ذهبي نسقيها بالعسل

  3. 3

    التزين بالفواكه الجافة نحط نحط نصف كاس عسل مع ملعقة كبيرة غلوكوز حتى تذوب نغطس فيها بالحبة ونزينها باش تلصق الفواكه وتعطينا لمعان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام سامي
ام سامي @cook_19047110
نُشرت في
من الجزائر اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

التعليقات (9)

ام سامي
ام سامي @cook_19047110
الله يسلم قلبك وروحك حبيبتي كلك ذوق

وصفات مشابهة