मेथी आलू (Methi Aloo recipe in hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#hn #week 3
मेथी आलू की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं सर्दी का तोहफा है मेथी -मेथी की सब्जी का स्वाद न केवल अद्भुत है, बल्कि कई हेल्‍थ बेनिफिट्स से भी भरपूहैं डायबिटीज़ के लिए फायदे मंद हैं हड्डियों के लिए अच्छी हैं

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सामग्री

  1. 250 ग्राममेथी कटी हुई
  2. 2आलू
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 चम्मचहल्दी
  5. स्वादानुसारलाल मिर्च
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. चुटकी भरहींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मेथी को साफ करके धो लें और काट लें फिर तेल गर्म करें और उसमें जीरा और हींग डालें और आलू डाल कर फ्राई करें

  2. 2

    फिर उसमें मेथी मिक्स करें और उसमें नमक लाल मिर्च और हल्दी मिक्स करें और पकने दें

  3. 3

    जब पक जाए तो सर्व करें पराठा के साथ

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