Patatas fritas deluxe

Name: Patatas fritas deluxe
Yield: Guarnición
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Patatas medianas; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita maicena; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita tomillo; Sal; Aceite de oliva

Xavi @xavigarcia86

Receta súper fácil que le da un plus a la patata frita de toda la vida. Añado también grados y tiempo para airfryer, por si lo queréis hacer así.

Patatas fritas deluxe

Xavi @xavigarcia86

Receta súper fácil que le da un plus a la patata frita de toda la vida. Añado también grados y tiempo para airfryer, por si lo queréis hacer así.

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Ingredientes

30'

Guarnición

3Patatas medianas
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditamaicena
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharaditatomillo
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30'

1

Pelar y cortar las patatas en forma de patatas fritas. Poner en un bol con agua 5 minutos para que suelten el almidón.
Después, ya coladas del agua, añadir el pimentón, el orégano, la maicena y el tomillo.
Mezclar todo que quede bien integrado.
2

Freír en una sartén con aceite abundante caliente. Sacar cuando esté frita a tu gusto (yo voy cogiendo, probando y me gustan un poco cruditas por dentro).
*En airfryer son 16' a 180° rociado con un poco de aceite en spray. A los 8', abrir, rociar un poco más, remover y volver a cerrar.