Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 kgAyam, potong sesuai selera
  2. 150 mlAir untuk ungkep
  3. Bumbu Marinasi:
  4. 1 sachetBumbu Ayam Instan (Aku pake Bumbu Lumur Spesial Sasa)
  5. 6 siungBawang Putih, Cincang Halus
  6. 3 sdmSaos Sambal
  7. 3 sdmSaos Tomat
  8. 2 sdmKecap Manis
  9. 2 sdmSaos Tiram
  10. 2 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan² marinasi. Diamkan minimal 30 menit. (Aku semalaman agar lebih meresap)

  2. 2

    Kemudian ungkep ayam yang sudah dimarinasi dan tambahkan air 150ml. Masak hingga ayam matang dan empuk serta air menyusut. (Tahapan mengungkep ini boleh dilakukan boleh tidak. Kalo aku pilih ungkep sebentar untuk memastikan ayam beneran matang sempurna)

  3. 3

    Setelah air menyusut, goreng ayam hingga matang.

  4. 4

    Ayam siap disajikan dengan menu pendamping lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Orin Pramesi
Orin Pramesi @orinpramesi
pada
Jakarta Selatan
IG : @orinpramesiSeorang ibu dan seorang istri yang ingin membahagiakan keluarga kecilnya salah satunya dengan cara memasak masakan yang lezat dan bergizi setiap hari ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa