Udah lama banget ndak bikin kue kering🤭🤭. Kali ini coba bikin pakai tepung mocaf dari Ladang Lima dan hasilnya renyah dan satu lagi aromanya harum banget seperti kuker jadul yang dulu sering dibikin Almh. mbah putri ketika beliau merayakan Lebaran 💖🥰Keunggulan tepung mocaf itu menyehatkan karena :📌100 % gluten free📌kaya serat📌indeks glikemik rendahMocaf cookies ini enak banget disuguhkan pada saat Lebaran ya 🤩🤩📍Note : Resep dibawah untuk 1 resep saja ya. Saya buat 2 resep sekaligus jadi tinggal kali 2 saja.#GlutenFree#ResepGlutenFree#RamadanPilihMasak#KueKeringGlutenFree#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Malang

Berawal dari tubuh saya yang sudah lelah jika ada asupan Gluten..terinspirasi membuat Kukis non Gluten..so yummy sekaliiiii...rasanya enak nih. Coba bikin ddeehh..🥰

Salam manisnya silaturahmi, sahabat Cookpad 🙏😍Sudah masuk pekan ke-3 Ramadhan ❤️Tema Challenge Cookpad dan Coboy adalah "Hantaran Istimewa" ❤️Pastinya utk kerabat dan handai taulan kita dalam rangka silaturahmi ❤️😍Aku bikin Brownies Cookies Mocaf, recook resep kak @ikawardaa 😍Cocok banget ini, rasanya legit dan kresss.... 😋👍Resep ini utk 2 toples 500 ml , pas buat hantaran istimewa 🌸❤️Alhamdulillah...Sudah di penghujung Challenge Generasi Aprontis... Benar² challenge yg bikin selalu semangat, penuh motivasi dan inspirasi 😍❤️Yuuk manteman... berbagi cerita pengalaman seputar GATA@yerdafahrana @ibutina#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis#Pekan52GATA#BrowniesCookiesMocaf#GlutenFree#byYulieGunawan#GraduationPartyGATASource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17259716

Hai hai! Siapa disini yang suka ngemil tapi tetep sehat cemilannya! Cuuung!!! Hihihi aku coba coba buat cemilan sendiri dari mocaf. Yes mocaf itu gluten free. Cuss langsung coba buat ya!

Karena sudah 3th ini mengurangi konsumsi terigu, maka harus putar otak juga agar bisa menikmati kue kering saat lebaran.

Salam silaturahmi sahabat Cookpad 🙏😍Sudah mendekati bulan Syawal, merayakan hari Raya Idul Fitri.. hari kemenangan bagi umat Islam setelah sebulan penuh menunaikan ibadah puasa ❤️😍Hidangan di hari Raya , selain hidangan khas Syawal, cemilan kukis pasti selalu menghiasi meja saji ruang tamu maupun meja makan ❤️😍Saya recook resep kak Alnase @ibu_archard , Vanilla Chocochips Cookies dari tepung Mocaf , yg kebetulan masih banyak stock 👍Dengan cetakan @13 gram, ternyata hasilnya lumayan besar , dan jadi 1 stoples size 900 ml 😍Klo mau hasil lebih banyak dan lebih kecil, bisa ditimbang @10 gram , ya sis... Imut cantik pastinya 👍😍#Pickme_HidanganLebaran #Pickme2024 #Coboy2024 #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#VanilaChocochipsCookies#gluten_free#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/6693655

Masih kreasi dengan tepung mocaf, selain dibuat cookies cinammon. Saya mencoba membuat vanilla chocohips. Ini favorit saya, karena dengan menggunakan tepung mocaf ini rasanya lumer di mulut mirip-mirip kue sagu. Ahh pokoknya the best lah, rekomended buat bunda-bunda yang mau buat untuk anak tercinta. Berikut resepnya.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Byk yg posting cookies, kebetulan dapat pesanan c kue kering ini, tapi pingin yg gluten free, pilihan pertama jatuh pada tepung mocaf, ini juga buat alternatif teman2 yg mulai menghindari konsumsi gluten yaa, rasanya enak, renyah, tetap lembut, sama enaknya dgn yg pake terigu, dan yg jelas seh, insya Allah lebih sehat

Bulan ini BAKERPAD belajar tentang Gluten Free via zoom dan telegram bersama mba @Clarissakitchen.Jujur saja saya termasuk buta sama sekali mengenai gluten free, dan saya bersyukur banget dengan adanya belajar tentang gluten free, saya jadi mendapatkan ilmu untuk membuat cemilan sehatSource resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16030851#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PrayForCianjur

Kebetulan duluuu pernah beli tepung mocaf gluten free dan belum pernah dipakai.Kebetulan juga ada selai kacang skippy yang hampir habis expired datenya.Daan kebetulan juga tangan lagi gatel pingin baking kue kacang 😁.Tepung Mocaf adalah tepung terbuat dari singkong, berkalsium tinggi, dairy free, gluten free dan tinggi serat. Tepung ini juga punya low glycemic index meskipun tidak suitable untuk yang keto ya. Cocok untuk anak berkebutuhan khusus atau yang memiliki masalah pencernaan seperti celiac disease.Selai kacang skippy juga ternyata gluten free ya, kecuali yang skippy chocolate.Cari cari resep akhirnya ketemu yang sreg dari resep mba evyjuly (moona's kitchen).Takaran tepung terigu ke mocaf tidak saya rubah ya. Pertama kali baking dengan tepung ini rasanya hampir mirip dengan tepung keto, teksturnya rapuh dan sepertinya menyerap air ya.Adonan mesti saya tambahkan minyak dan butter supaya teksturnya menjadi lebih mudah dibentuk dan tidak pecah.Ini resep originalnya ya:Ayo cek resep ini: Skippy Peanut Cookies https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5166258-skippy-peanut-cookies?token=jwdvcBB2fVs94YVGgdFjUfXVSo happy baking😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManis

Assalamualaikum..Akhirnya menyelesaikan PR BELADAS Minggu ini bertema gluten free bersama mba @ClarissakitchenExited banget dengan tema minggu ini karena berhubungan gluten free. Nah, kali ini aku rebake cookie matcha mba @Clarissakitchen 😇Tapi ada perbedaan yaitu, aku gak pakai matcha powder melainkan moringa powder. Terus gak pake sordough discard juga. Aku tambahin sedikit oat. Tapi untuk basicnya bahan sama.Untuk resep lengkapnya bisa klik tautan di bawah ya😇Source @Clarissakitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14214509#PejuangGoldenBatikApron#WongKitoCooksnap_ClarissaKitchen#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Masih ketagihan dengan Brownies Gluten Free.nya mbk Ika @ikawardaaKali ini bikin yang Fudgy Brownies hasil dari #BelajarMasakBarengKomunitas dengan sedikit Modifikasi untuk toppingnya saya kasih Cookies yang terbuat dari tepung mocaf juga.Walaupun menggunakan Tepung Mocaf Lokal "Ladang Lima" Browniesnya ini tetep enak dan nyoklat pastinya.Dan untuk Cookiesnya,enak garing dan lumer dimulut..Mungkin orang lain yang tidak tau kalau ini terbuat dari Tepung Mocaf,dikiranya ya dari tepung terigu biasa..😁karena sama enaknya dengan tepung Gluten Free.Apa sih Tepung Mocaf...?Jadi Tepung Mocaf merupakan produk tepung dari singkong yang termodifikasi.Tepung Mocaf Ladang Lima ini terbuat dari 100% singkong segar pilihan yang dirawat dan dibudidayakan secara alami tanpa tambahan bahan kimia. Diproses dengan fermentasi melalui metode bioteknologi sehingga menghasilkan tepung serbaguna berkualitas tinggi menyerupai karakteristik tepung terigu protein rendah.Tepung serbaguna bebas gluten dan rendah glikemik indeks, kaya sumber serat, zat besi, dan kalsium.Dibuat tanpa melalui proses pemutihan.Tepung singkong serbaguna cocok dikonsumsi oleh orang yang mengalami intoleransi gluten.#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis