Sambal kincung serai

fina sari
fina sari @finasari_1989
Medan Indonesia

Beberapa waktu yg lalu keluargaku liburan ke Tangkahan. Disana mereka mandi mandi di sungai bersama gajah.
Ketika tiba waktunya makan ,mereka disuguhi beberapa lauk yg salah satunya sambal kincung serai ini. Lalu keluargaku bertanya tentang bahan bahannya. Alhamdulillah diberi tahu oleh mereka. Setelah dicoba di rumah. Eh memang benar-benar enak dan segar.

Sambal kincung serai

1 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu yg lalu keluargaku liburan ke Tangkahan. Disana mereka mandi mandi di sungai bersama gajah.
Ketika tiba waktunya makan ,mereka disuguhi beberapa lauk yg salah satunya sambal kincung serai ini. Lalu keluargaku bertanya tentang bahan bahannya. Alhamdulillah diberi tahu oleh mereka. Setelah dicoba di rumah. Eh memang benar-benar enak dan segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kuntumkincung.buang kelopak luarnya
  2. 5 batangserai ambil putihnya saja
  3. 1 onsCabe rawit
  4. 2 buahjeruk nipis
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris kincung dan serai

  2. 2

    Didihkan air

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali jeruk nipis.beri air mendidih sekitar 1/2gelas.lalu blender

  4. 4

    Setelah diblender.pindahkan ke mangkok kaca.cicipi rasa asinnya. Kalau sudah pas.peras jeruk nipis nya.aduk rata.

  5. 5

    Simpan di kulkas agar lebih awet. Ambil secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fina sari
fina sari @finasari_1989
pada
Medan Indonesia
Saya hobi masak sejak kecil. Sejak Masih SD sudah mulai mencoba memasak Dan melakukan experimen masakan Baru. AlhamdulillahI love cooking since I was a little girl. I started cooking and doing some experiments in cooking since I was in the primary school. All praises be to Allah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa