Caril de Grão e Espinafres

Name: Caril de Grão e Espinafres
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 cebolas médias; q.b. azeite; 1 malagueta; 1 lata leite de coco; 170 gr espinafres baby frescos; 800 g frascos de grão de bico cozido; q.b. sal e pimenta; 4 colheres sopa mistura de caril

Cozinhar Para 4 :) @Ana_321

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Ingredientes

45 minutos

4 pessoas

2cebolas médias
q.b.azeite
1malagueta
1 lataleite de coco
170 grespinafres baby frescos
800 gfrascos de grão de bico cozido
q.b.sal e pimenta
4 colheres sopamistura de caril

Instruções para cozinhares

45 minutos

1

Cortar as cebolas bem finas e refogar em azeite até ficarem transparentes.
2

Juntar ao preparado anterior o pó de caril, sal, pimenta e a malagueta picada e envolver.
3

Juntar o grão previamente escorrido e envolver.
4

Juntar ao preparado anterior os espinafres e aguardar que murchem.
5

Juntar o leite de coco e rectificar os temperos. Deixar na panela 25 minutos em lume brando.
6

Servir com arroz branco. Bom apetite! :)