Домашній хліб

Olga Vyacheslavivna
Olga Vyacheslavivna @olea

Це досить простий рецепт, але на виході ви отримаєте неймовірно смачний хліб!!! Приємного!

Домашній хліб

Це досить простий рецепт, але на виході ви отримаєте неймовірно смачний хліб!!! Приємного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2.5 години
  1. 640 гборошна
  2. 420 млтеплої води
  3. 2 ч. л.швидкодіючих сухих дріжджів
  4. 60 млрослинної олії
  5. 2 ч. л.цукру
  6. 1 ч. л.солі

Інструкція з приготування

2.5 години
  1. 1

    Спершу заводжу опару, щоб переконатися, що дріжджі працюють. Для цього у теплу воду додаю цукор, сіль і дріжджі, і залишаю на 15-20 хвилин, доки опара не піде бульбашками, ніби "капелюшок"..

  2. 2

    До опари додаю олію і перемішую. Додаю борошно двома частинами иа добре вимішую тісто. Воно має бути "пухнастим". Я залишаю його трошки пристаючим до рук. Залишаємо тісто відстоюватися на півтори години.

  3. 3

    За цей час тісто підіймається у 3 рази приблизно. Можете зробити одну велику хлібину, модна поділити на 2. Обминаємо тісто, формуємо хлібину, та викладаємо на пергамент. Залишаємо "відпочити" ще на 30 хв.

  4. 4

    Робимо надрізи, трошки прискаємо водою, та випікаємо при 200°С близько 25 хв (залежно від вашої духової шафи).

  5. 5

    Готовий хлібчик залишаємо вистигнути, та насолоджуємося😍

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olga Vyacheslavivna

Схожі рецепти