Banana Choco Cheese Strudel

5 orang berencana membuat resep ini
Gal Chan
Gal Chan @GalChan
Semarang

Suami balik dari tugas luar kota dan bawa oleh² strudel. Dari nyobain rasanya, kok enak ? Kayaknya bisa ini bikin sendiri jadi ga usah jauh2 sampe sana dan nahan pengen kelamaan. Akhirnya iseng2 aja bikin, dan Nona Kecil bilang "Enak, persis kayak yg waktu itu". 🥰

Emang ya kebahagiaan emak2 itu simple. Kadang ga usah dicari asal kita enjoy aja ngelakuinnya maka hasilnya akan melebihi ekspektasi.

Kalo suka keju, saran saya lebih banyak lagi banyakin kejunya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 buah
  1. 1 lembarpastry sheet instant
  2. 7-8 buahPisang Kepok, belah 2 memanjang, panseared blueband
  3. 50 grDCC, potong tipis
  4. 3 lbrKeju Singles
  5. Bbrp potong keju cheddar
  6. SecukupnyaKismis, rendam air sebentar
  7. Secukupnyatelor ayam yg dikocok lepas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Letakkan pastry sheet di atas permukaan rata. Letakkan keju singles di tengah memanjang. Susun potongan pisang kepok di atas keju di bagian tengah memanjang. Setelah itu beri potongan DCC, ratakan, lalu susul dengan kismis. Timpa di atasnya dengan susunan pisang lagi.

  2. 2

    Terakhir beri potongan keju dan tutup dengan kulit pastry. Tarik ujung pinggir kulit pastry ke atas, pastikan pinggiran kulit pastry menutupi isian hingga tidak bocor keluar. Kerat² bagian pinggir kulit kanan dan kiri, lalu jalin kulit selang seling. Lakukan terus hingga bagian ujung lainnya, ditarik hingga ke atas, lalu tutup dengan jalinan kulit 2 terakhir.

  3. 3

    Olesi dengan kocokan telur. Panggang dengan suhu 160⁰C selama 20 menit di rak bawah, lalu pindahkan untuk 30 menit di rak atas. Oiya saya menggunakan otang, jadi sesuaikan juga ya dengan oven masing².

  4. 4

    Bila sudah dingin bisa langsung disajikan. Untuk penyimpanan masukkan ke dalam lemari es, rasanya juga lebih enak setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gal Chan
Gal Chan @GalChan
pada
Semarang
Suka makan, travelling, bosenan dan usil.Saya ga jago masak tapi lagi belajar terus.Pelupa parah jadi perlu nyimpen resep disini 😅 dan juga untuk warisan anak saya 😍Oiya... saya mah santai kalo ada yg nge-recook resep saya tanpa setor 😁 alhamdulillah kalo dr resep saya bisa membuat orang lain bahagia🙏😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya