Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-7 orang
  1. Bahan Adonan Cheese :
  2. 125 gCream cheese
  3. 20 gGula castor
  4. 1 btrTelur
  5. 15 gTepung protein sedang
  6. 50 mlAir
  7. 25 gSKM
  8. Sck Garam
  9. Bahan adonan Bolu Pisang :
  10. 250 gPisang barangan - matang
  11. 2 btrTelur
  12. 250 mlSusu UHT
  13. 200 mlMinyak
  14. 130 gSKM
  15. 150 gGula halus
  16. 300 gTepung protein sedang
  17. 4 gBaking powder
  18. 4 gBaking soda
  19. sck Garam
  20. 1 sdtPerisa pisang
  21. 1/2 sdtPewarna kuning/sesuai selera
  22. 100 gSCHOKO Dark Chips compound
  23. 100 g SCHOKO Filling and spread Cheese

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cara membuat adonan Cheese :

  2. 2

    Siapkan bahan dan peralatan. Panaskan kukusan dan pastikan air banyak dan mendidih saat adonan di kukus

  3. 3

    Kocok cream cheese hingga lembut, tambahkan telur & Gula castor. kocok hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan Tepung terigu, Air, SKM & Garam. Aduk hingga merata. Kemudia saring dan tuang ke cetakan, lalu kukus selama 15 menit atau setengah matang

  5. 5

    Cara membuat adonan bolu pisang :

  6. 6

    Campurkan menjadi 1 Telur, Minyak, Susu UHT & SKM, lalu kocok hingga tercampur rata. Kemudian Masukkan Pisang matang yang sudah di hancurkan.

  7. 7

    Tambahkan Gula Halus, Tepung, Baking powder, baking soda & garam yang sudah di saring. Aduk hingga merata. Lalu Tambahkan SCHOKO Dark Chips compound, Perisa dan pewarna.

  8. 8

    Tuang keatas adonan cheese yang sedang di kukus. lalu Kukus selama 20 menit, atau hingga matang.

  9. 9

    Masukkan SCHOKO Filling and spread cheese ke dalam piping bag, lalu pipe di atas Banana cheese yang sudah dingin, dan garnish sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baking with Schoko
pada
Indonesia
Pusatnya berbagi resep dan tips kue, minuman dan kreasi cokelat lainnya bersama Schoko yuk!Follow instagram kita di https://instagram.com/schoko.id
Lebih banyak

Resep Serupa