Seblak Ceker
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam lalu cuci bersih.
- 2
Rebus ceker selama 20 menit atau sampai daging ceker sedikit terlihat robek. Jika sudah cukup, matikan api. Lalu biarkan dalam wadah rebusan, tutup rapat.
- 3
Bersihkan bumbu/tumbuk blender bawang merah, bawang putih, Cabai rawit, Cabai merah, dan kencur. Cuci bersih lalu tumbuk/ blender.
- 4
Bersihkan sawi putih, cuci bersih lalu potong sesuai selera. Iris juga sosis dengan ukuran sesuai selera.
- 5
Siapkan minyak kelapa di atas wajan untuk menumis bumbu halus.
- 6
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan telur. Aduk hingga merata baru masukan air secukupnya dan keripik ubi.
- 7
Setelah air akan mendidih, masukkan ceker kedalam kuah lalu aduk merata.
- 8
Setelah air mendidih, masukan sawi putih, sosis, garam, gula dan micin secukupnya. Aduk merata hingga matang lalu masakan siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Ceker Seblak Ceker
ini tanpa kerupuk, karna cekernya udh banyak bgt😁 tp rasanya ttp endul.
-
Seblak Ceker Seblak Ceker
Sy kalau beli seblak biasanya warnanya bisa merah (pakai cabai bubuk) dan telurnya ternyata di ceplok duluan. Ini sya cekernya cuman ambil dri sop punya emak😂. Jd klo mungkin cekernya masih mentah bisa di rebus dlu dan airnya bisa jd kaldu.
-
Seblak Ceker Seblak Ceker
Mendadak pengen makan yang pedes2, bikin seblak dari bahan yg ada dikulkas aja.
-
-
Seblak Ceker Seblak Ceker
Suka banget sama seblakk ceker ini dan beberapa hari ini cuaca dingin terus, cocok deh buat angett'' di musim hujan seperti ini. Cara bikinnya juga simple dong. Selamat mencoba bundaa🥰🍲
-
Seblak Ceker Seblak Ceker
Awal cerita aku tuh suka bgt makan seblak,tapi lama2 penasaran gimana sih bikinya.dan aku coba2 akhirnya hasilnya alhamdulillah enak..dan ini hasilnya aq buat jualan..
-
-
Seblak Ceker Seblak Ceker
Assalamualaikum., dr kmaren makan bening2 krn lg krg sehat hari ini pengen banget seblak pedes alhasil ayang beb yg buat qt yg arahin hehhehe, alhmdlah mantap rasanya. Semoga bermanfaat (^,^).
-
-
Seblak Ceker Seblak Ceker
Assalamualaikum, memanjakan Akung yang dah mulai ngambek karena ga pernah dibuatin seblak. Akhirnya sekali buat sesuai selera Akung, ga pedas plus Ceker sebagai bintang utamanya. Bener aja kan, langsung cengar cengir liat si ceker melambaikan kakinya serasa minta dimakan hahaha...#cookpadcommunity_depok
-
Seblak Ceker Seblak Ceker
Beli ceker setengah kg untuk kaldu Umar, ga mungkin dibuang sisanya kaaan?Kebetulan, mas bebeb juga udah dua kali introgasi, "ini ceker di freezer mau diapain sih?".Kebetulan juga baru panen cabe rawit merah yang pedesnyaaaa super. Diputuskanlah untuk membuat seblak ceker.
-
Seblak Ceker Seblak Ceker
Secinta itu sama ceker, karena bosen di sup ceker terus menerus akhirnya kita buat seblak ceker yang mantul hehehe langsung makan sama nasi panas, beuh kenikmatan yang tiada tara hahahaha 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar