Siapa sih yang ga tau seblak?Seblak akhir-akhir ini sangat fenomenal sekali di surabaya, banyak penjual online maupun offline dadakan.Gimana rasanya?Rasanya segar, ada pedas, ada manis dan ada hangat dari kencur dan yang paling unik adalah kerupuk mentah yang dimasak, iya bener kerupuk mentah.Penasaran? Cobain yuk.Source : murni bunda pure#Kreco_WonderAdmin#coboywani#cookpadcommunity_surabaya#Kreco_WonderAdmin_Murni#PejuangGoldenApron3

Ini aku pake bahan seadanya di kulkas. Jadi maaf kalo bahan kurang lengkap. Kurang kerupuk bawang dan mie. 😁

Awal cerita aku tuh suka bgt makan seblak,tapi lama2 penasaran gimana sih bikinya.dan aku coba2 akhirnya hasilnya alhamdulillah enak..dan ini hasilnya aq buat jualan..

Bikin sendiri yuk daripda keluar rumah😁

Ceritanya ngidam seblak udah lamaa banget, di Malang ga ada yg jual. Akhirnya membulatkan tekad untuk bikin, bikinnya jam 9 malem (takut kebawa mimpi n ga bisa tidur, wkwk) kerupuknya pake kerupuk yg biasa buat tahu telor, cekernya sisa buat kaldu stock buat babyA, telurnya sisa putihnya aja soalnya kuningnya kepake buat donat kentang, hehe semua serba sisaan 😂😂😂 tp rasanya endeus beud 😘

Bikin ini karna rindu sama makanan khas Jawa Barat setelah lulus kuliah, banyak banget makanan yg pernah aku coba, yg paling favorit adalah ini, iya seblak ceker, setelah balik ke Sumatra bakal kangen berat sama makanan khas yg unik ini. Dikarenakan jarang ditemui dan kebetulan rasanya sedikit berbeda jadi saya memutuskan untuk membuat seblak ini dengan bantuan youtube dan resep cookpad, sambil mengira² rasanya pas saya beli disana. Buat teman² yg mau coba bikin atau lagi pengen makanan khas Jawa Barat ini boleh dicoba resepnya. Monggo kerso :))

Dulu saat pertama kali makan seblak pas jaman masih aktif kerja tahun 2019, lha kok saya diare..sore ini makan seblak, besok ijin gak masuk kerja 🤣. Setelah itu gak pernah lagi mamam seblak, takut gak tawar. Akhirnya nyoba beli lagi tahun 2023 awal, tp tetep gak tahu apa sih enaknya seblak...dan itupun gak berani ngabisin, cuma makan dikit aja. Terus pas tahun 2023 hampir berakhir, ternyata ada tetangga yg jualan seblak...nyobain lagi deh dg varian pedas level amat sangat rendah. Eh ternyata enak donk 😄Nah..sebelumnya pernah sih bikin seblak...tp gak tahu kenapa seblak yg ini enak banget, segar. Padahal cuma pake isian ceker, telur dan sawi...tp sumpah enak seger banget kuahnya. Dan emang sih, kuncinya kuah seblak itu di kencur...itu yg bikin beda sama enak..terus ada pedes²nya dari cabe yg Indonesia banget 😁Untuk mb @galia_salfitri...makasie banyak sudah membersamai coboyers selama beberapa waktu ini, makasie banyak untuk totalitas tanpa batas memberikan yg terbaik bagi coboy. Makasie juga untuk resepnya yg nikmat banget nget nget. Semoga Tuhan balas lebih² buat kebaikan mb Galia 💕#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya

Lg kepengen ceker ayam, jd dibuat seblak aja..tapi gak pake kerupuk ya, jika mau boleh ditambahkan..#tantanganakhirtahun

Emang lagi ngidam bgt sama ini makanan trs cari" pas tahun baru eh banyak yg tutup akhirnya kepikiran bikin sendiri, besoknya cus beli bahan malemnya dimasak dan dalam waktu 30 menit abis tinggal tulang" cekernya 😁😁

Sy kalau beli seblak biasanya warnanya bisa merah (pakai cabai bubuk) dan telurnya ternyata di ceplok duluan. Ini sya cekernya cuman ambil dri sop punya emak😂. Jd klo mungkin cekernya masih mentah bisa di rebus dlu dan airnya bisa jd kaldu.

Seblak adalah salah satu makanan viral di tahun 2024.. Sempat booming dan salah satu yang cukup viral adalah Seblak Ceker. Seblak konon berasal dari Parahyangan (Sunda). Menurut pencarian di Google, Seblak berasal dari bahasa Sunda, yaitu "nyeblak" yang artinya mengagetkan atau "segak" atau "nyegak" yang artinya menyengat. Seblak memiliki rasa pedas dan gurih, dan biasanya dibuat dengan kerupuk, bawang putih, kencur, dan bahan-bahan lainnya. Kali ini seblak Ceker aku sajikan di Posbar @MamahCookpad dan Posbar Komunitas Jakarta.. Yuuk...#MakananViral2024#CINTE_MakananViral2024#CookpadCommunity_Jakarta