Choricitos al vino

Name: Choricitos al vino
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 docena choricitos; 1 vaso vino blanco Albariño; 2 hojas laurel; Aceite de oliva virgen

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

Choricitos al vino

Marián Gz @gzmarianrasd

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 min

6 raciones

1 docenachoricitos
1 vasovino blanco Albariño
2 hojaslaurel
Aceite de oliva virgen

Guardada

Paso a paso

20 min

1

En una sartén con aceite caliente ponemos los chorizos y los marcamos un par de minutos. Previamente los pinchamos para que no salten en el aceite.
2

Añadimos el vino y el laurel y dejamos cocinar 10 minutos. Removemos de vez en cuando.
3

Servimos el chorizo cortado por la mitad y regamos con la salsa. Buen provecho!