Chorizos, vino blanco seco, morrón rojo pelado y sin semillas en cuadraditos, morrón verde pelado y sin semillas en cuadraditos, cebolla Blanca en trozos rústicos, Pimienta negra recién molida, Sal , Aceite de oliva , ajo enteros, ramitas de tomillo fresco, pimentón ahumado. (Dulce), papas cocidas