Tartar de atún rojo aliñado y vasitos de ensalada en versión “guacamole”
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Un plato delicioso y súper fácil de preparar
¿Te apuntas? Pues toma nota 📝
Feliz domingo 😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para preparar el tartar corta el atún en daditos pequeños del mismo tamaño. Añade 1 cucharada sopera de soja y una cucharadita de salsa teriyaki.
- 2
Remueve y ralla un poco de jengibre por encima. Un toque picante con el Tabasco y por último emplata con ayuda de un aro y ponle un poco de sésamo
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Añade el jugo de lima, la sal y la pimienta y un poco de cilantro, remueve y termina con un chorrito de aceite y consume frío
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Para preparar los vasitos de ensalada pelamos el aguacate y lo cortamos en daditos pequeños, hacemos lo mismo con el tomate y la cebolla morada muy muy pequeña.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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