Capcay Goreng Jawa Simpel

Pikapi Cooking 👩‍🍳
Pikapi Cooking 👩‍🍳 @pikapicooking
Incheon, Korea Selatan

Lagi pengen banget makan capcay goreng jawa. Langsung eksekusi pakai sayur seadanya di kulkas. Bergizi dan ngenyangin banget! Yuk recook!!! 👩‍🍳

Capcay Goreng Jawa Simpel

27 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget makan capcay goreng jawa. Langsung eksekusi pakai sayur seadanya di kulkas. Bergizi dan ngenyangin banget! Yuk recook!!! 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Bahan Tepung Goreng
  2. 2 butirtelur
  3. 10 sendok makantepung terigu
  4. Garam / penyedap
  5. Sayuran
  6. Secukupnyasawi putih
  7. Secukupnyasawi hijau
  8. Secukupnyawortel
  9. 3 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Opsional
  12. Brokoli
  13. Kembang kol
  14. Bakso
  15. Sosis
  16. Kemiri
  17. Maizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat campuran untuk tepung goreng. Aduk semua bahan lalu goreng di minyak panas.

  2. 2

    Siapkan sayuran sesuai selera mau pakai sayuran apa. Iris kasar saja.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus. Ulek bawang merah dan bawang putih. Saya tambahkan 2 buah cabe keriting biar agak pedas. Kalau suka bisa tambahkan merica dan kemiri.

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Masukkan sayur2 an dan aduk sampai layu.
    Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika suka tekstur yang lembek tambahkan larutan maizena sedikit. Setelah itu masukkan tepung goreng dan aduk sampai rata.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pikapi Cooking 👩‍🍳
pada
Incheon, Korea Selatan
Masakan simple sehari-hari di Korea 🇰🇷 Biarpun di Korea tetep bisa makan masakan Indonesia 🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa