Bubur Candil Ubi Kuning

nilestari
nilestari @dapur_mamakarin

Tiba-tiba pengen candil.. Liat d warung ada ubi kuning cuss eksekusi.. Di bantuin nak lanang.. Yg semangat bulet buletinnya.. 😅.. Meski ga sama gedenya..
Tepung tapioka cuman ada sdkit.. Ngabisin stok dapur😅.. Tp koq kenyal ny stlh mateng pas.. Ga telalu kenyal.. Jadi save d sini aja biar ga lupa 😁

Bubur Candil Ubi Kuning

Tiba-tiba pengen candil.. Liat d warung ada ubi kuning cuss eksekusi.. Di bantuin nak lanang.. Yg semangat bulet buletinnya.. 😅.. Meski ga sama gedenya..
Tepung tapioka cuman ada sdkit.. Ngabisin stok dapur😅.. Tp koq kenyal ny stlh mateng pas.. Ga telalu kenyal.. Jadi save d sini aja biar ga lupa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 1 buahubi kuning (kurleb berat 500gr setelah di kukus)
  2. 162 grtapioka (seadanya stok dapur😅)
  3. 1 sdmgula halus
  4. Sejumputgaram
  5. 3 lembardaun pandan
  6. Secukupnyagula merah (ga di takar _sesuaikan selera)
  7. 2 sdmgula pasir
  8. Kuah santan
  9. secukupnyaSantan kara
  10. Sejumputgaram
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi, haluskan, campur dengan tepung tapioka dan garam.

  2. 2

    Bentuk adonan bulat bulat sebesar kelereng

  3. 3

    Didihkan air secukupnya.. Bersama 2 lembar daun pandan. Kemudian masukkan bulatan tadi.tunggu sampai mengapung.
    Gula merah dan gula pasir di cairkan terpisah.. Kemudian d saring.. Untuk kemudian d tambahkan ke bulatan td.

  4. 4

    Aduk aduk, kentalkan dengan larutan tapioka (sesuai selera) me : tanpa d tambah larutan tapioka.. Sajikan bersama kuah santan.siap d hidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nilestari
nilestari @dapur_mamakarin
pada

Komentar

Resep Serupa