Garang Asem Ayam Kampung

Mumpung dapet belimbing wuluh dikasi tetangga nih, langka soalnya disini.. langsung deh sama ayang diberangkatin ke pasar beli ayam kampung, dan nemu resep garang asem mba @herdas_kitchen2018 eksekusi yuk, asem pedes gurih segeeer 🤤🤤
Garang Asem Ayam Kampung
Mumpung dapet belimbing wuluh dikasi tetangga nih, langka soalnya disini.. langsung deh sama ayang diberangkatin ke pasar beli ayam kampung, dan nemu resep garang asem mba @herdas_kitchen2018 eksekusi yuk, asem pedes gurih segeeer 🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kampung, cuci bersih, tiriskan
- 2
Blender/uleg bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, lengkuas sereh, tumis sampai wangi
- 4
Masukkan ayam yg sudah dipotong, tambahkan air dan rebus
- 5
Berikan bumbu gula, garam, lada dan kaldu ayam, rebus hingga meresap dan ayam empuk serta keluar kaldunya
- 6
Tambahkan santan, koreksi rasa, tunggu mendidih
- 7
Tambahkan bumbu iris yaitu cabe rawit, cabe keriting, tomat hijau dan belimbing wuluh, jangan lupa masukin tahu putihnya (opsional ya), lalu rebus sebentar
- 8
Siapkan daun pisang diatas wadah tahan panas, kukus sesuai selera
- 9
Sajikaaan
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Entah dari kapan mau buat garang asem gak pernah jadi², nah kebetulan inget masih ada stok ayam kampung di kulkas dan yu sayur pas banget bawa belimbing wuluh dan tomat hijau jadi lah saya buat garang asem ayam.kampung tanpa daun, karena daunnya gak ada hehehe..Suka banget dgn masakan satu ini walaupun pakai santan tapi tetap segar dari belimbing wuluh dan tomat hijau nya, gurih2 seger mantap ! Coba yuuk resep berikut ini..#GA_TheNextLevel#week20_GATNL#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_ID#garangasemayamkampung#reseorinujulia Rini Julia -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Di Surabaya daerah pucang ada yg jual sate ponorogo, satenya enak dan cukup terkenal. Klo makan disana di tiap meja nya terpampang bungkusan daun pisang, isinya garang asem tapi hanya tulangan sisa dr ayam sate, hehe.. kurang puas kan klo cuma makan tulangannya ajaa, kali ini buat garang asem sendiri pake ayam kampung.. oya ini garang asem versi tanpa santan, enak dan segaaar Ummushafiya -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Kangen kampung halaman di Kudus, jadi bela-belain masak garang asem , dan kebetulan ada ayam kampung di ibu belanja , blimbing wuluh minta di sekolahan tadi waktu jemput , huulalalaaa#pejuangGoldenApron2#pejuangGoldeApron2 Almira Olga Bella -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Minggu 9 #PejuangGoldenApron3Kepingin makan garang asem, maka dengan yakinnya dibeli lah ayam kampung di warung tetangga. Ini sekalian ikutan lagi #BancakanOnlineBarengCookpad karena skrg pingin dapet #OnlineClass.Maka dimulailah proses potong2, poto2, dll, baru lah nyadar “mana daun pisangnya, oooon??” 😩😭Akhirnya dengan berat hati, kali ini garang asem ayam versi tanpa dibungkus daun pisang 😁🤣Eiiittss.. tetep enak koook... 👍🏻#cookpadcommunity_semarang#garangasem Dapur Mama DeFa -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
pengin buat yang seger-seger, nemu deh resepnya xanders kitchen "Garang Asem", mudah dan sedappp..dicoba yuk...:) Asty -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Asli seger....dimakan siang2 sama nasi panas. Kan jarang2 potong ayam kampung. Biasanya kalau ada ayam kampung paling2 bikin soto,identik sama ayam kampung soalnya. Tapi masa tiap potong ayam bikin soto melulu... Ganti menu lah. Jadi inget ini lauk,abis dibersihin ayamnya langsung sisihkan buat bikin. Ada ceritanya juga waktu nyari belimbing wuluh. Mungkin karna lagi gak musim saya nyari muter2 di pasar gak dapet. Sambil mikir,dalam perjalanan pulang pelan2 bawa motor,sambil liatin halaman rumah orang,sapa tau ada yg punya pohonnya🤭🙈 Eh,ternyata ada satu pohon yg belimbingnya nggerombol banyak di balik tembok pekarangan orang. Langsung mampir aja gak pakai sungkan lagi,minta dikit...demi kan😂 daripada gak bisa tidur. Akhirnya kesampaian masak ini...Source : Xander's Kitchen#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Ceritanya kangen garang asem khas rumah makan favorit d Kudus,,, Akhirnya nyobalah bikin pas kebetulan belanja d swalayan nemu ayam kampung, cuss eksekusii dan seger bgt ini mom,,, Endeussss!!! Dapur Nyess -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Bismillah.Dpt cerita dr saudara kalo garang asem dr kudus itu enak banget, penasaran dooong seenak apa🤭 Dan kebetulan ada ayam kampung sisa lebaran kmrn, tp sisa bagian2 yg kurang diminati, hihi..Akhirnya search resep garang asem ayam kudus, dan dpt lah resep mbak @Dina_Khansa, makasi yaa mbak⚘❣Ini pertama kali saya buat garang asem🤭 dr tumisan bumbu sampai dikukus, aromanya menggoda bangettt, sedep bangettt dan ayam nya pun lembut, g alot🤤Proses masaknya sedikit berbeda dg mba dina_khansa, krn di presto sy tdk ada saringan kukusannya, jd ayam sy presto terlebih dahulu, kemudian sy masak bersama dg tumisan bumbu dan bahan lainnya, lalu dikukus.Yuklah langsung ke resepnya🤗Minggu ke 52, alhamdulillah finishhh untuk PGA3❣⚘#PejuangGoldenApron3#PawonIbukHanif#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Umi Baroroh -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Favorite suami... Rasanya nano2... Asem pedes bikin segerrr..Biasanya garang asem suka dibungkus daun pisang kaya pepes tapi krn biar gak ribet akhirnya saya taruh saja dipyrex yg dialasi daun pisang... Sama enaknya kok ^^ Dewi Mustikasari -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Hujan-hujan gini enak makan yg seger dan pedes. Kebetulan request kakak pengen dimasakin garang asem ayam tapi katanya gak boleh asam (gimana ceritanya coba). Baiklah ibu berselancar mencari resep dan hasil recook mix resep dari @xanderskitchen dan You Tube Ceceromed KitchenHasilnya uenak dan approval semua anggota keluarga saya. Si adik pun lahap makan padahal udah dua hari GTM karena batuk. Tapi kalau buat anak2 saya gak pakai santan, cabai dan belimbing wuluhnya dikit aja.#PejuangGoldenBatikApron#garangasemayamkampung#Week3 Anies Wahyu N -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Pertama kali bikin garang asem dapet resep dari tante. Suami rikues kuahnya yang banyak, pdhl saya pengen yang dikukus pake daun pisang. Jadilah bikin garang asem two ways 😁 dikukus dan direbus.Rasanya sama enaknya..apalagi dimakan sama nasi anget 😍😍 Nadina Bunga -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar