Tumis oncom pedas kemangi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanoncom
  2. 4 ikatkemangi
  3. 4 bhbawang merah
  4. 4 bhbawang putih
  5. 7 bhcabe merah
  6. 7 bhcabe rawit merah
  7. 1 batangsereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk
  8. 1 bhcabai hijau (optional)
  9. Secukupnyagaram, gula, dan royco

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom dengan cara diremas2, kemudian sangrai

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, sereh dan lengkuas

  3. 3

    Blender cabe merah dan rawit merah

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan cabe hijau lengkuas sereh daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum, masukkan cabai, beri sedikit air

  5. 5

    Jika air sudah agak asat, masukkan oncom, beri gula garam royco secukupnya, aduk sampai tercampur rata

  6. 6

    Masukkan daun kemangi, aduk rata, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hervita nia 🍳🌼
hervita nia 🍳🌼 @hervita_nia
pada
Kab bekasi
Seorang istri yang hobi masak, tapi kadang terhalang oleh rasa malas dan mager 😸🌱 Nutritionist🌱 hobby traveling bareng suami🌱 hobby kuliner🌱 pecinta buku dan kopi ☕️🌱 pengagum bunga dan tanaman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa