Tumis Ayam Pokcoy

1 orang berencana membuat resep ini
Maya christie
Maya christie @Dapurrumahmaya
Bekasi

Males masak, tapi anak pengennya sayur dan lauk, akhirnya kita jadiin satu aja ya, hehe..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi :
  2. 300 grAyam Fillet
  3. 5 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. Bahan Tumisan :
  7. 4 bonggolkecil pokcoy, potong2
  8. 3 siungbawang merah, iris2
  9. 3 siungbawang putih, iris2
  10. 1/2bawang bombay, potong memanjang
  11. 2cabe merah, iris2
  12. 2tomat merah, potong2
  13. Garam
  14. Gula
  15. Merica
  16. 1 blokkaldu bubuk ayam
  17. Kecap manis
  18. Saus tiram
  19. Kecap asin
  20. Air
  21. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis ayam fillet sesuai selera, lalu marinasi dengan bahan marinasi selama 15 menit.

  2. 2

    Setelah 15 menit, panggang ayam dengan sedikit minyak di teflon anti lengket sampai kecokelatan, jangan lupa dipanggang tiap sisi. Angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis semua bawang, lalu masukkan cabe dan tomat. Aduk2. Lalu masukkan pokcoy, dan beri garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan sedikit air. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah dipanggang lalu cicipi. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Maya christie
Maya christie @Dapurrumahmaya
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga pebisnis yg punya hobi masak dan bikin kue, tp masih pemula dan butuh banyak belajar di dunia perdapuran.. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa