Tumis Sawi Hijau Suwir Pindang

Pawon MBaHMut
Pawon MBaHMut @pawon_mbahmut
Indonesia

Hari ini nemu menu pas di tukang sayur. Lagi pengin jalan pagi, eh sekalian mampir ke tukang sayur. Tadinya enggak punya keinginan mau masak apa hari ini. Begitu di tukang sayur (biasanya gerobak isi full, hari ini agak longgar), tengok sana sini, akhirnya nemu sawi hijau.

Sawi hijau dimasak apa dan dengan siapa. Pertanyaannya berlanjut. Dan ternyata di samping kiri si sawi ada pindang dengan pilihan jumlah dan besaran ikan. Akhirnya, kita ambil 2 ikat sawi hijau (isi 6 ikat kecil) dan pindang. Hari ini katanya biar bervariasi aja, bukan itu itu mulu. Lalu, mari kita olah di dapur MBaHMut. 🥳

Tumis Sawi Hijau Suwir Pindang

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ini nemu menu pas di tukang sayur. Lagi pengin jalan pagi, eh sekalian mampir ke tukang sayur. Tadinya enggak punya keinginan mau masak apa hari ini. Begitu di tukang sayur (biasanya gerobak isi full, hari ini agak longgar), tengok sana sini, akhirnya nemu sawi hijau.

Sawi hijau dimasak apa dan dengan siapa. Pertanyaannya berlanjut. Dan ternyata di samping kiri si sawi ada pindang dengan pilihan jumlah dan besaran ikan. Akhirnya, kita ambil 2 ikat sawi hijau (isi 6 ikat kecil) dan pindang. Hari ini katanya biar bervariasi aja, bukan itu itu mulu. Lalu, mari kita olah di dapur MBaHMut. 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Bahan
  2. 3 ekorpindang
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 1 buahtomat
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 1 sachetmargarin
  7. 50 mlair
  8. Bumbu
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 bijicabai rawit
  12. 1 bijicabai merah
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bumbu (bamerput, cabai rawit, cabai merah). Siangi, cuci, dan uleg kasar. Sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan dan cuci pindang. Lalu goreng menggunakan margarin hingga matang. Biarkan agak dingin lalu cincang sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Masukkan pindang cincang, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Tambahkan irisan tomat, tumis hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan sawi hijau. Aduk rata hingga tumis layu.

  5. 5

    Tambahkan garam, kecap manis, dan air. Aduk rata. Didihkan.

  6. 6

    Tes rasa. Apabila sudah cukup, matikan kompor dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon MBaHMut
Pawon MBaHMut @pawon_mbahmut
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa