Nasi Ayam Campur Sambel Bejek Belayu (Kuliner Khas Belayu) - PERTAMA KALI YANG UPLOAD DI COOKPAD!
Dulu waktu SD kalau liburan sekolah suka nyusul bapak dinas ke Bali. Maklum dulu masih jaman libur sekolah sampai 1 bulan hehe.
Tempat dinasnya itu di daerah Belayu, Tabanan. Hampir tiap hari beli makan di warung dekat pos provos. gapernah bosen! Rasanya selalu enak. Suka ngelihat yang jual cara bikinnya dan bahannya apa aja. Syukurlah sampe sekarang aku sudah punya suami masih inget, ditambah penyempurnaan dari Bapak yang 8 tahun disana sampai hafal hehe. Anw, ini KULINER KHAS BELAYU ❤️
Nasi Ayam Campur Sambel Bejek Belayu (Kuliner Khas Belayu) - PERTAMA KALI YANG UPLOAD DI COOKPAD!
Dulu waktu SD kalau liburan sekolah suka nyusul bapak dinas ke Bali. Maklum dulu masih jaman libur sekolah sampai 1 bulan hehe.
Tempat dinasnya itu di daerah Belayu, Tabanan. Hampir tiap hari beli makan di warung dekat pos provos. gapernah bosen! Rasanya selalu enak. Suka ngelihat yang jual cara bikinnya dan bahannya apa aja. Syukurlah sampe sekarang aku sudah punya suami masih inget, ditambah penyempurnaan dari Bapak yang 8 tahun disana sampai hafal hehe. Anw, ini KULINER KHAS BELAYU ❤️
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan bumbu bawang garam, kemudian goreng sebentar, lalu disuwir-suwir.
- 2
Iris tipis kecombrang dan bawang merah. Iris cabai.
- 3
Campur jadi satu suwiran ayam, irisan kecombrang, bawang merah dan cabai.
- 4
Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk limau. Kemudian campur jadi satu. Tuang minyak kelapa yang sudah dipanaskan. Remas-remas/ bejek semua bahan tersebut.
- 5
Sajikan dengan nasi panas ❤️
Resep Serupa
-
Nasi Bali (betutu + lawar buncis + sambal matah) Nasi Bali (betutu + lawar buncis + sambal matah)
Pertama kali ke Bali dulu waktu usia 6 tahun pas liburan sekolah TK naik ke SD, sama Almarhum papa diajak liburan ke tempat kerjanya bareng sama kakak laki2 saya yg sekarang stay di Probolinggo. Disana kalo masak harumnya percampuran rempah2 dan terasi. Tapi masih kecil belum doyan makanan pedas. Pernah ditawarin makan sama papa nasi goreng, tp tulisannya kenapa NASI GORENG TELUR MATA SAPI, syok saya bacanya. Yang ada dipikiran saya itu nasi goreng dikasih telur yang udah dimasak sama matanya sapi 🤣🤣 katro amat yaaakkk
-
Nasi Lengko Sambel Kacang Nasi Lengko Sambel Kacang
Lagi kangen sama nasi lengko bikinan almh mamah, walaupun semua sama tapi tetep aja masakan mamah paling is the best🤤🤤🤤
-
Sambel Rebus Teri Nasi Pete Sambel Rebus Teri Nasi Pete
Keinget dulu ibu pernah masakin sambel ikan teri medan, nah bawang dan cabe2nya itu direbus bukan digoreng, rasanya segerrr tanpa minyak.Cuuusss kita recook sambelnya ibu, dgn sedikit modifikasi sesuai seleraku.. Hihi..Khusus bawang merah, ini aku tumis pake minyak sedikit karena aku suka ada wangi2 tumisan bawangnya.
-
Sambal ijo ala warung nasi padang Sambal ijo ala warung nasi padang
Ini adl resep ke-3 dari seri gulai nangka muda ala warung nasi padang
-
Nasi Bakmoy Sambal Petis Nasi Bakmoy Sambal Petis
Ini nih menu makan siang favorit saya dulu waktu dibangku SMP di kantin sekolah. Di Bali susah cari yang jual bakmoy, karena kangen sama rasanya, hari ini jadinya makan siang nasi bakmoy sambal petis, serasa nostalgia jaman SMP.
-
Sego Sambel Tempong Sego Sambel Tempong
Penasaran banget sama sambal tempong yang katanya rasanya kayak ditempong hehe. Bahannya mudah, rasanya segerrrrr banget. Cus langsung ke resepnya saja. #SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBanyuwangi#Semeru_KelendiKabyare#CookpadCommunity_Malang #pejuanggoldenbatikapron
-
Nasi Goreng Telur Sambel Bawang Nasi Goreng Telur Sambel Bawang
Bumbunya sederhana banget hanya cabe bawang putih garam dan kaldu bubuk, tapi yg sederhana seperti ini yg saya suka, tidak kebanyakan bumbu, persis seperti menu sarapan dulu waktu masih sekolah SD. Praktis, cepet mateng dan tentunya enak menurutku yaa .. 🤭..#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#yash_nasgor
-
Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe
Ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema Makanan khas Bali, saya bikin Nasi Campur Bali. Resep dari @pawonbune_aas makasih bun🤗#Anjangsanakhas_Bali#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Uli nasi aci sambel oncom (uli nasi nya kaya uli ketan kenyal2) Uli nasi aci sambel oncom (uli nasi nya kaya uli ketan kenyal2)
Dah lama pengen nyoba bikin ini si uli nasi, tau resep ini dulu dikasih sama sodara tukang masak, waktu tu bikin dirumah buat suguhan tahlilan almarhumah mamah. Uli goreng cocolan sambel oncomnya alhamdulillaah laris.. saya baca2 resepnya aga beda,, yg ini pake aci jadi agak kenyal2 kaya uli ketan beneran,, kebetulan semalem ada nasi sisa jadi langsung di eksekusi mumpung lg pengen.. ini takaran bahannya ga pake timbangan asal masuk jadi deh pake kira2..hehe..
-
1. Teman Nasi: Sambal Kecombrang Dadakan Ledookkk 1. Teman Nasi: Sambal Kecombrang Dadakan Ledookkk
Ceritanya ingin merealisasikan masakan-masakan yang dibuat Ibu di rumah, udah kangen masakannya jadi coba untuk buat sendiri, inget-inget bahannya apa aja, tapi yaa seingetnya aja ditambah beberapa bahan. Eh ternyata enak banget dan untungnya yang ikut makan suka dan ketagihan bangeettt, wangi katanya
-
Nasi Aking Gurih sambel Kencur Nasi Aking Gurih sambel Kencur
Segaking (Nasi aking ) adalah Makanan ringan pas kecil zaman masih SD nih tahun 1997an.makanan sederhana ini mengajari kita supaya ga mubazir.krn ini nasi sisa kemarin yg bisa diolah dg cara dijemur beberapa hari sampai benar2 kering makanya mau makan ini harus sabar yaah .iya seperti cinta ibu merawat anak anaknya dg sabar.mama saya bukan dari keluarga berada , tapi dia tak pernah kehabisan akal agar anak anaknya tidak kelaparan meski dalam kekurangan ekonomi yg sangat.segala yg ada dipekarangan rumah sekalipun bisa jadi makanan terlezat.😘#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
Nasi Sambal Gami Ikan Asap Nasi Sambal Gami Ikan Asap
Sambal gami...jadi inget di saat pak suami dinas keliling indonesia, beliau pas posisi di kalimantan timur slalu cerita, kalau maem sering pakai sambal gami, jadi penisirin dunk pingin coba bikin...heheheBiasanya sambal gami idetik lauknya menggunakan ikan bawis...kali ini saya pun menggunakan ikan tapi yang diasap...Ada rasa sensasi yang berbeda karena sambalnya di panaskan menggunakan cobek, dan dimasak diatas api sedang sampai semua sambal mendidih.Skalian ikutan semarak GA dari mbak brili...dan sudah lama jga saya absen dr semarak clover...maafkan...🙏🏻🙏🏻😀#GASepiringNasiSambal#Semarak_GASepiringNasiSambal#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#iffahfoodies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar