Siomay

Desi Welehweleh
Desi Welehweleh @cook_31121993
Kebumen

Karna suka ngemil,suka putar otak bikin cemilan apa y hari ini
Nah kebetulan lagi pengin sioamay kubis..
Bikin sendiri lebih puas kayaknya..😀
Puas makannya...

Siomay

Karna suka ngemil,suka putar otak bikin cemilan apa y hari ini
Nah kebetulan lagi pengin sioamay kubis..
Bikin sendiri lebih puas kayaknya..😀
Puas makannya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 15 sendok makanTepung terigu
  2. 5 sendok makanTepung kanji
  3. 1 sendok tehGaram
  4. 1/2 sendok tehLada bubuk
  5. 1/2 sendok tehPenyedap rasa (masako ayam)
  6. 1 gelasAir (+- 200 ml)
  7. 5 siungBawang putih dihaluskan
  8. secukupnyaDaun bawang iris
  9. Kubis lalu dikukus 1/2 matang terlebih dahulu
  10. Bahan bumbu kacang :
  11. kacang tanah,
  12. 5 buahcabe merah
  13. cabe rawit
  14. secukupnyagaram,gula pasir,penyedap
  15. 3 lembarDaun jeruk
  16. 3 siungBawang putih
  17. air dan kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air sampe mendidih campur bawang putih yg dihaluskan dan bumbu bubuk lainnya,

  2. 2

    Aduk rata,baru dikasih tepung kanji dan uleni

  3. 3

    Bentuk bulat,dan isikan pada kubis yang sudah dikukus lalu digulung

  4. 4

    Untuk ciloknya direbus sampe mengembang,lalu angkat dan pindah ke panci kukus

  5. 5

    Kubis yang sudah diisi isian langsung dikukus lagi sampe matang

  6. 6

    Bumbu kacangnya : goreng semua bahan,lalu haluskan pake blender tambahkan daun jeruknya

  7. 7

    Masak dengan ditambah air secukupnya tambahkan gula,garam,kecap dan penyedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Welehweleh
Desi Welehweleh @cook_31121993
pada
Kebumen

Komentar

Resep Serupa