Lagi pengen nostalgia semasa tinggal di Jakarta dl makanan yang enak di dekat kantor, gado-gado Jakarta. Cari di Surabaya belum ketemu, jadi buat sendiri aja deh.. 😉

Sambel kacang gado-gado ini rasanya pedas, manis dan gurih.. cocok banget buat saya.. warnanya cerah dan merah.. sayurannya sesuai isi kulkas aja.. pokoke mantaaapp👍

Tak ada yang tahu pasti mengenai asal-muasal makanan ini. Bahkan nama gado-gado sendiri tak diketahui dari bahasa apa. Kata gado-gado juga tak ditemukan di kamus Bahasa Indonesia maupun Betawi. Namun beberapa memperkirakan, nama gado-gado berasal dari kata digado yang merupakan istilah makanan yang tak dimakan bersama nasi. Contohnya seperti makan ayam tanpa nasi, maka istilahnya gado ayam.Asal nama gado-gado tersebut cukup masuk akal, mengingat gado-gado sendiri memang dikonsumsi tanpa nasi. Pasalnya, karbohidrat dari nasi digantikan oleh lontong dalam gado-gado. (sumber : Jadiberita.com).Pada umumnya gado-gado dianggap makanan yang berasal dari Betawi.Apapun asal usulnya, gado-gado ini nikmat rasanya. Bahkan istilah gado-gado juga seringkali dipakai untuk menggambarkan sesuatu yang merupakan tersusun dari berbagai campuran unsur.Mari kita makan gado-gado.#CookPadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Cooksnap spesial untuk bulek @AnikSulistyowati69 , sampe plek ketiplek pretelin jagung manisnya duluan, hihihi..Terima kasih bulek atas pengabdiannya menjadi teamlo Cookpad Community Tangerang (Cocomtang).. Terima kasih atas kesabarannya dengan perasaan yg bercampur aduk seperti gado-gado 💙Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16650019#Cookies_TeamloBulek#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan47

Gado-Gado Jakarta atau Gado-Gado pengantinResep mudah, sehat & enakSemoga Resepnya Bermanfaat

Udah sehat, cepet pula bikinnya, tinggal rebus sayuran trus siram bumbu kacang deh, btw gw bumbu kacangnya udah siap pakai yah jadi tinggal di cairin pakai air anget.

Pernah merasakan tinggal di jakarta kadang suka kangen sama jajanan sana. Bikin sendiri lebih puas dan Alhamdulillah banyak yang pesan. Sering banget gagal enak kalo bikin sambel kacang. Belajar dari penjual gado2 sama pecel Alhamdulillah dapet tips bikin sambel kacang enak.Sambel gado2 enak tergantung jenis terasinya. Dan saya sidah dapatkan terasi yg enak yg biasa dipakai penjual pecel/legend di daerah cirebon. 😊 ikut chalenge #diulegasyik ah dengan menu gado2.

Salah satu makanan Jakarta yang ngangenin juga. Gado gado. I will like it forever! Ini ala dapur kami dirumah ya.. Simpel aja buatnya. Ini bumbu kacangnya versi tanpa santan ya. Yang mau di pakein santan mangga.

Memang jakarta or Betawi gak ada matinya soal makanan. Sekarang saya mau buat gado2 jakarta.Cuma kukus sayuran + buat sambal kacang.. jadi deh... Makanan sehat... Saya sengaja kukus bukan rebus. Hasilnya sayuran lebih renyah...Source: @giacinta#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

#JadiPejuangGA3Lagi

Bakulan Kanjeng Mami di Solo, setelah pensiun, mama mencari kesibukan dengan berjualan gado-gado Jakarta, bikin nya juga gak banyak-banyak takut gak habis, tapi Puji Tuhan sudah punya pelanggan tetap dan sering kali menolak pembeli karena sudah habis, tapi Mama tetep gak mau menambah porsi jualan nya 😁 karena dah lama gak pulang Solo, buat tombo kangen masak sendiri akhirnya walaupun kurang komplit bahannya tapi setidaknya sudah bisa mengobati sedikit rasa kangen masakan Mama, ini kalo aku tanya via telpon takaran bumbu nya pasti bilang nya di kira-kira 😌#Timlo_IsiKulkasmuApa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyuna