Aku suka gado-gado Jakarta karena ada jagung manis dan kentangnya , Biasanya kalau beli gado-gado hanya beberapa sayuran saja yg aku mau. Jadi hari ini aku bikin gado-gado yang sayurannya sesuai sama seleraku. Teman2 kalau ingin membuat utk sayuran bisa diganti sesuai selera saja.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#idemasakhariini#ceritadapurhariini

Tak ada yang tahu pasti mengenai asal-muasal makanan ini. Bahkan nama gado-gado sendiri tak diketahui dari bahasa apa. Kata gado-gado juga tak ditemukan di kamus Bahasa Indonesia maupun Betawi. Namun beberapa memperkirakan, nama gado-gado berasal dari kata digado yang merupakan istilah makanan yang tak dimakan bersama nasi. Contohnya seperti makan ayam tanpa nasi, maka istilahnya gado ayam.Asal nama gado-gado tersebut cukup masuk akal, mengingat gado-gado sendiri memang dikonsumsi tanpa nasi. Pasalnya, karbohidrat dari nasi digantikan oleh lontong dalam gado-gado. (sumber : Jadiberita.com).Pada umumnya gado-gado dianggap makanan yang berasal dari Betawi.Apapun asal usulnya, gado-gado ini nikmat rasanya. Bahkan istilah gado-gado juga seringkali dipakai untuk menggambarkan sesuatu yang merupakan tersusun dari berbagai campuran unsur.Mari kita makan gado-gado.#CookPadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Salah satu makanan Jakarta yang ngangenin juga. Gado gado. I will like it forever! Ini ala dapur kami dirumah ya.. Simpel aja buatnya. Ini bumbu kacangnya versi tanpa santan ya. Yang mau di pakein santan mangga.

Gado-Gado Jakarta atau Gado-Gado pengantinResep mudah, sehat & enakSemoga Resepnya Bermanfaat

• 02-09-2019 •Sesuka-sukanya saya sama makanan, akan mblenger kalau bikin sendiri lebih dari dua porsi. Salah satunya ya gado-gado ini.Tapi percayalah, ini enak seperti punya orang yang jualan. Karena bahan bakunya gak lengkap, jadi minus pare dan jagung serta kerupuk aci.Yang saya buat ini adalah gado-gado Jakarta resep dari chef Rudi Choirudin.Bumbu gado-gado ini tanpa santan, beda dengan gado-gado Padang yang pakai santan.Buatnya simple dan mudah. Hanya saja bahannya cukup banyak.Karena saya hanya rebus 2 butir telur, saya rebus dengan tips rebus telur 5 menit yang langkah-langkahnya sudah pernah saya posting sebelumnya. Meski kuning telurnya tidak sekokoh yang direbus lama, tapi tetap matang.#gadogado #gadogadojakarta #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Memang jakarta or Betawi gak ada matinya soal makanan. Sekarang saya mau buat gado2 jakarta.Cuma kukus sayuran + buat sambal kacang.. jadi deh... Makanan sehat... Saya sengaja kukus bukan rebus. Hasilnya sayuran lebih renyah...Source: @giacinta#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Sambel kacang gado-gado ini rasanya pedas, manis dan gurih.. cocok banget buat saya.. warnanya cerah dan merah.. sayurannya sesuai isi kulkas aja.. pokoke mantaaapp👍

Cooksnap spesial untuk bulek @AnikSulistyowati69 , sampe plek ketiplek pretelin jagung manisnya duluan, hihihi..Terima kasih bulek atas pengabdiannya menjadi teamlo Cookpad Community Tangerang (Cocomtang).. Terima kasih atas kesabarannya dengan perasaan yg bercampur aduk seperti gado-gado 💙Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16650019#Cookies_TeamloBulek#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan47

Bakulan Kanjeng Mami di Solo, setelah pensiun, mama mencari kesibukan dengan berjualan gado-gado Jakarta, bikin nya juga gak banyak-banyak takut gak habis, tapi Puji Tuhan sudah punya pelanggan tetap dan sering kali menolak pembeli karena sudah habis, tapi Mama tetep gak mau menambah porsi jualan nya 😁 karena dah lama gak pulang Solo, buat tombo kangen masak sendiri akhirnya walaupun kurang komplit bahannya tapi setidaknya sudah bisa mengobati sedikit rasa kangen masakan Mama, ini kalo aku tanya via telpon takaran bumbu nya pasti bilang nya di kira-kira 😌#Timlo_IsiKulkasmuApa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyuna

Ceritanya lagi ngidam gado gado yg biasa dimakan dijakarta, tapi karna dibalikpapan sini beda rasa gado2nya dengan yang dijakarta jadinya yasudah bikin sendiri aja lebih sesuai dengan lidah dan lebih sehat tentunya..