Instruções para cozinhares
- 1
Misture a farinha com o sal, abra uma cova no meio da farinha e adicione os restantes ingredientes, dissolva o fermento num pouco de água morna (10ml de água).
- 2
Amasse por uns minutos até a massa ficar bem fofa e não cole as mãos.
De seguida deixe a levedar até dobrar de volume. - 3
Molde as filhoses e numa frigideira com óleo quente frite-as.
- 4
No final polvilhe com açúcar e canela.
- 5
Bom apetite.
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