Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 buahubi putih uk kecil, kukus
  2. 3 sdmtepung kanji
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1,5 gelassantan
  5. 1daun pandan
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair
  8. pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ubi dikukus, haluskan dan campur dengan tepung kanji, bagi beberapa bagian sesuai warna yang akan dibuat, bentuk bulat2

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, masak ubi yang telah dibentuk tadi sampai matang/ mengambang, baiknya masaknya per warna, agar tidak campur, setelah matang sisihkan,biarkan agak dingin

  3. 3

    Masak santan, gula, garam, daun pandan sampai wangi, kemudian masukkan tepung kanji yang telah diencerkan (kira2 1 sdm), masak sampai mengental, masukkan adonan ubi yang telah matang tadi, sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Murjito
Murjito @murjito
pada

Resep Serupa