Bolu Gulung Ekonomis

Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
Banjarbaru

Bikin bolu gulung itu susah-susah gampang. Bagian yang susah itu pada saat gulung...kadang ada aja masalahnya..lengket lah..patah lah. Hal yang sangat penting itu saat pengovenan harus benar" pas, jadi disesuaikan dengan oven masing" , JANGAN TERPAKU PADA RESEP UNTUK SUHU DAN DURASI NGOVEN, KARENA TIAP OVEN PUNYA KARAKTER YG BERBEDA. Jika waktu ngovennya kurang, maka permukaan kulit bisa lengket saat digulung, jika terlalu lama bisa bikin terlalu kering sehingga susah dgulung karena patah. Ini dari pengalaman aku yaah..mohon maaf jika ada kekeliruan 🙏 . Source : vitakwe

Bolu Gulung Ekonomis

Bikin bolu gulung itu susah-susah gampang. Bagian yang susah itu pada saat gulung...kadang ada aja masalahnya..lengket lah..patah lah. Hal yang sangat penting itu saat pengovenan harus benar" pas, jadi disesuaikan dengan oven masing" , JANGAN TERPAKU PADA RESEP UNTUK SUHU DAN DURASI NGOVEN, KARENA TIAP OVEN PUNYA KARAKTER YG BERBEDA. Jika waktu ngovennya kurang, maka permukaan kulit bisa lengket saat digulung, jika terlalu lama bisa bikin terlalu kering sehingga susah dgulung karena patah. Ini dari pengalaman aku yaah..mohon maaf jika ada kekeliruan 🙏 . Source : vitakwe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4Telur
  2. 60 grgula pasir
  3. 50 grtepung terigu
  4. 10 grmaizena
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 80 grmargarin (lelehkan)
  7. 1 sdtsp
  8. 1/2 sdtvanili
  9. Secukupnyaselai

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali margarin (Metode All in one). Mixer kecepatan tinggi sampai mengembang pucat

  2. 2

    Kalau mau dikasih motif ambil sedikit adonan, beri pasta coklat masukkan plastik segitiga sisihkan.

  3. 3

    Kemudian masukkan margarin keadonan aduk balik sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan adonan keloyang yang sudah diberi olesan dan diberi kertas roti (uk loyang 24x24/ 24x26)

  5. 5

    Beri Motif sesuai selera

  6. 6

    Jika sudah diberi motif hentakkan beberapa kali tuk mengeluarkan gelembung udara

  7. 7

    Kemudian masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan. Oven sampai matang..(me suhu 170 selama 30-35menit oven kirin) SEKALI LAGI SESUAIKAN DENGAN OVEN MASING". Dan aku bolak balik putar posisi biar atasnya merata

  8. 8

    Jika sudah matang diamkan sebentar, siapkan kertas roti kemudian balik dikertas roti..oles selai kemudian gulung perlahan

  9. 9

    Lepas perlahan kertas roti

  10. 10

    Siap disantap dengan teh hangat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
pada
Banjarbaru
Emak dari 3 bocah yang hobi baking tapi tak pandai foto. Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat..ditunggu cooksnapnya 😇.Mampir ke Youtube Chanel q juga yaa Ayien Rin Kitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

makni
makni @maknii02
mba mau nanya klo gak pake sp/bp gmna mba?

Resep Serupa