Parmezánbundás csirkemell citromos-tejszínes mártással
Interneten találtam ezt a receptet, tejszín helyett kókusz krémmel is elkészíthető. Lehet variálni akár hallal is.
Parmezánbundás csirkemell citromos-tejszínes mártással
Interneten találtam ezt a receptet, tejszín helyett kókusz krémmel is elkészíthető. Lehet variálni akár hallal is.
Elkészítés
- 1
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és meghintjük fokhagyma porral.
- 2
A zsemlyemorzsát összekeverjük a 100 g parmezán sajttal és a pirospaprikával. A húst a szokásos módon bepanírozzuk lisztbe, tojásba és a leírt morzsába, majd olajban kisütjük.
- 3
Elkészítjük a szószt a fent leírt hozzávalókból: Serpenyőben a vajon megpirítjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a tejszínt, parmezán sajtot, citrom héját, borsot és simára keverjük. Sűrűbb szószt kell kapnunk. Ráöntjük az elkészült húsra és a tetejét friss petrezselyem zölddel díszítjük. Én rizzsel tálaltam, de adhatunk hozzá burgonyapürét is. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejszínes csirkemell újragondolva Tejszínes csirkemell újragondolva
Interneten talált recept alapján alakítottam saját szájízemre az alábbi receptet. Remélem nektek is ízlik majd annyira, mint nálunk otthon. :)
-
Dubarry csirkemell lasagne Dubarry csirkemell lasagne
Az interneten találtam ezt a receptet és nagyon megtetszett. Két különböző étel találkozása. Nagyon finom 😊
-
Tortelini tejszínes paradicsom martàssal Tortelini tejszínes paradicsom martàssal
250g tortelini készen, paradicsom, tejszín 25%os
-
Magyaros csirkemell tejszínes-juhtúrós mártással Magyaros csirkemell tejszínes-juhtúrós mártással
Amikor már nincs ötlet mi legyen az ebéd, a hűtőt vizslatva jönnek az inspirációk. Idő sem volt és bevallom kedvem sem a főzéshez. Először ragulevest gondoltam a csirkemellből, amit el is vetettem gyorsan, mert akkor kellene egy második fogás is. A kolbász és tejszín miatt felötlött a rakott krumpli is, amibe a csirkemellet is belesütöttem volna, de még sem volt az igazi. Aztán ez a zsebes csirkemell sikeredett belőle. Nem volt rossz döntés. A kolbász-hagyma-szalonna trióval magyaros lett, de kellett még egy kis plusz, amit a juhtúró-tejszín és gulyáskrém adott meg, mártás formájában.
-
Rakott csirkemell Rakott csirkemell
Ezt a receptet az interneten találtam és amióta a család megkóstolta gyakran el is készítem. 👩🍳#2019
-
Joghurtos-citromos csirkemell Joghurtos-citromos csirkemell
Nagyon egyszerűen elkészíthető, akár diétába is beilleszthető recept. :) A két órás pácolási időt nem érdemes csökkenteni, sőt akár egy éjszakára is benne lehet hagyni a pácban.
-
Tejszínes, gombás csirkemell, zsemlegombócokkal Tejszínes, gombás csirkemell, zsemlegombócokkal
Anyukámnak adta át ezt a receptet egy német hölgy kb. 25 éve. Nagyon finom, nálunk mindenki imádja. Én egy kicsit újítottam rajta annyit, hogy szerintem kicsi gombócokkal finomabb és több tejszín, tejföl, szaft kerül bele.
-
Tejszínes húsgombócok Tejszínes húsgombócok
Ha unod a szokásos fasírt receptet és egy kis változatosságra vágysz, akkor készítsd el! :-) Rizzsel, tésztával tálalva laktató ebéd vagy vacsora lehet.
-
Citromos csirkés tészta Citromos csirkés tészta
Ki gondolta volna, hogy a csirkét tésztával is lehet kombinálni?
-
Tejszínes csirkemell Tejszínes csirkemell
Könnyű ebéd akár hétköznap is. Rizzsel fogyasztottuk.
-
Virsli csillag Virsli csillag
Az interneten találtam ezt a könnyen elkészíthető, laktató receptet.
-
Citromos pite Citromos pite
Ezt a receptet nagyon régen valami naptárban találtam, de ott tojásmentes volt a tészta. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, hiszen minden hozzávalót csak összeöntünk. Egy hibát lehet vele elkövetni (amit most én is), ha túlsütjük, mert a tészta úgy túl morzsálódóvá válik. Persze attól még így is elfogyott. Savanykás, kissé krémes hatású süti.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek