Bistik ayam resep ibu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 - 7 orang
  1. 1 kgayam
  2. 2 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 2 ruaskayu manis
  5. 4 buahcengkeh
  6. 2 ruasLaos
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1 sdtpenyedap rasa
  11. 1 bungkusMasako rasa ayam
  12. 1 sdmgula merah
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 buahdaun bawang
  15. 1 sdmcuka
  16. 300 mlair
  17. Bahan halus
  18. 5 bijikemiri sangrai
  19. 1 ruaskunyit
  20. 6 siungbawang merah
  21. 4 siungBawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan yang akan di gunakan

  2. 2

    Potong ayam beberapa bagian lalu blender bahan halus,bawang merah,bawang putih,kunyit dan kemiri yang sudah di sangrai dan tumis sampai harum

  3. 3

    Lalu buat kayu manis,Laos yang di geprek,cengkeh,lada bubuk dan pala bubuk

  4. 4

    Jika bumbu sudah masak dan harum buat ayam dan air aduk sebentar lalu tunggu hingga setengah matang

  5. 5

    Lalu buat kentang dan wortel yang sudah di potong dadu atau sesuai selera

  6. 6

    Terakhir masukan garam,Masako,gula merah dan kecap manis,penyedap rasa serta cuka masak sampai matang jika ayam masih kurang matang boleh di tambahkan air secukupnya yaa,jika sudah siap matikan kompor taburi potongan daun bawang aduk sebentar lalu ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Lawas
Dapur Lawas @sasmitahasanuddin75
pada
kalimantan timur
Saya adalah seorang administrator perkantoran rumah sakit di kota Kalimantan timur,tinggal sendiri membuat saya harus bisa melakukan semuanya secara mandiri,termasuk memasak,walaupun tak sempurna tapi saya sangat suka mencoba berbagai hal baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa