Chicken Teriyaki

Opi Nafiu
Opi Nafiu @cook_5368355
Maldives

Masakan ini cocok banget buat anak anak yang suka makan ayam tanpa rasa pedas. Disajikan dengan nasi hangat....

Chicken Teriyaki

Masakan ini cocok banget buat anak anak yang suka makan ayam tanpa rasa pedas. Disajikan dengan nasi hangat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
3-4 porsi
  1. Bahan rendaman (marinade) :
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 1 buahlemon di ambil airnya
  5. 1 sdtjahe parut
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Bahan lainnya :
  8. 200 grdaging ayam tanpa tulang. Potong sesuai selera
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. 1 1/2 sdmbutter atau margarine
  11. secukupnyaGaram dan lada
  12. secukupnyaWijen

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Campur semua bahan rendaman. Aduk rata lalu marinade ayam yg sudah di potong dan di cuci bersih. Marinade ayam kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Siapkan penggorengan anti lengket, beri 2.sdm minyak sayur. Lalu goreng ayam yg sudah di marinade tadi. Sisih kan sisa bumbu rendamannya. Goreng ayam hingga matang tapi tidak gosong dan kering.

  3. 3

    Setelah ayam matang, angkat lalu sisihkan.

  4. 4

    Dalam wajan bekas menggoreng ayam tadi, masukkan sisa bumbu rendaman serta 1 1/2 sdm butter. Aduk aduk hingga rata. Tambahkan lada dan garam sesuai selera. Masak hingga bumbu terlihat agak mengental.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk aduk hingga semua bumbu membalut tiap potongan ayam. Angkat

  6. 6

    Sajikan ayam teriyaki dengan taburan wijen yang sudah di sangrai. Dan siap di hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Opi Nafiu
Opi Nafiu @cook_5368355
pada
Maldives
Ibu rumah tangga yang biasa biasa saja dengan hobby memasak. Terus belajar untuk menyajikan masakan yang disukai keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa