Chicken n cheese pithivier aka dome pie

riza dwijayanti
riza dwijayanti @riza

Pie tutup gampang

Chicken n cheese pithivier aka dome pie

5 orang berencana membuat resep ini

Pie tutup gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan tumisan ayam
  2. 1 sendok makanAyam giling
  3. 2 buahchicken nuggets, potong kecil
  4. 1 sdmcranberry / mix berries kering, cincang
  5. 1bawang putih, cincang
  6. 1/2bawang bombay kecil, cincang
  7. Butter/minyak untuk menumis
  8. Paprika bubuk, lada, gula, garam, kaldu bubuk
  9. Bahan lain:
  10. 1kuning telur
  11. Puff pastry lembaran
  12. 1/4 blokKeju Mozzarella

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih di api kecil sampai lembut, lalu masukkan ayam giling, nugget, berries, tambah sedikit air dan bumbu paprika, gula, garam, pada, kaldu, tumis sampai kering, dinginkan di kulkas (wajib dingin)

  2. 2

    Potong 1 lembar puff pastry pake cetakan apapun, saya pke base loyang pie bulat (puff base)

  3. 3

    Potong 1 lembar lagi dengan pinggir nya dilebihin dikit (puff tutup)

  4. 4

    Letakkan keju ditengah

  5. 5

    Letak kan tumisan ayam yg udah dingin disekeliling keju pake sendok (klo panas, puff pastry bisa leleh)

  6. 6

    Oles kuning telur dipinggir nya, saya tambahin nugget biar makin berisi

  7. 7

    Tutup pake puff tutup dan iris pinggirannya pake pisau

  8. 8

    Olesi kuning telur, hias pake ujung pisau sesuai selera

  9. 9

    Panggang di 250°C 10 mnt lalu turunkan 180°C 15 mnt (sebelumnya preheat oven 250°C)

  10. 10

    Kejunya meleleh, ayamnya gurih dan manis dari berries

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riza dwijayanti
pada

Komentar

Resep Serupa