U/ bahan isiannya: wortel,buncis di potong-potong ya,cincang bawang bombay,bawang putih dan fillet ayam potong dadu yang sudah saya rebus terlebih dahulu.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga harum,lalu masukkan ayamnya aduk hingga tercampur rata.

Masukkan susu cair,wortel,buncis,air,kaldu jamur,lada ya..masak hingga mendidih. Lalu masukkan 3 sdm tepung terigu,aduk cepat ya,hasilnya rada menggental.

Saya tambahkan keju slice(optional) aj, biar ada rasa gurih dari keju. Matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah. Biarkan suhu ruang/agak dingin.

Siapkan cetakan pienya,saya pakai pastry puff instant yang tinggal di pakai,lalu saya gilas,cetak dan tusuk2 pastrynya,lalu isi dengan ragout ayam dan tutup dengan pastry lagi,dan kerat2.

Karena sudah malam,saya simpan didalam freezer.

Keesokan harinya,panaskan oven dengan suhu 170°c, sambil menunggu panas,olesi dengan kuning telur ya.. lalu panggang selama 20 menit atau hingga matang golden brown ya. Setelah matang biarkan suhu ruang sebentar,lalu lepaskan dari cetakan dan beri paper cup dan sajikan bersama keluarga selagi masih hangat.