38. Roti Sobek Panggang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25-30 sdmTepung terigu
  2. 1 ButirTelur
  3. 7 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 1/2 sdmfermipan
  5. Sejuput garam
  6. 3 sdmmargarin
  7. 1 bkssusu bubuk putih (sy pakai dancow)
  8. 2-3 sdmsusu coklat bubuk
  9. 1 gelasair dingin (sy pakai air dari kulkas)
  10. Isian
  11. Coklat batang (sesuai selera, sy yg ada dikulkas sj)
  12. Pisang (bisa apa sj)

Cara Membuat

  1. 1

    Mix telur dan gula pasir sampai gula larut. Kemudian masukkan fermipan, susu dancow, dan garam. Aduk sampai tercampur

  2. 2

    Setelah itu, masukkan terigu dan tambahkan air es. Uleni sampai mendekati kalis. Lalu masukkan margarin, uleni sampai kalis

  3. 3

    Bagi 2 adonan, yg 1 ditambah susu coklat bubuk. Kemudian tutup adonan menggunakan kain bersih. Diamkan selama 1jam atau lebih sampai mengembang

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara. Lalu bentuk sesuai selera jgn lupa isiannya.

  5. 5

    Adonan yg sudah dibentuk. Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan terigu. Diamkan lagi kurg lebih 30mnt-1jam. Sampai mengembang kembali.

  6. 6

    Ketika setengah mengembang sy oleskan susu dancow yg sudah diseduh. Kemudian sebelum masuk oven, sy olesi lg

  7. 7

    Panaskan oven kurg lebih 10-15mnt, lalu masukkan adonan. Tunggu sampai

  8. 8

    Tunggu sampai atas roti agak kekuningan/ sampai roti matang

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Amah Zayna
Dapur Amah Zayna @DapurAmahZayna
pada
Salem, Brebes
Resep resep sederhana yang penting enak. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa