BismillahBaru nyadar ternyata selama ramadan ini saya belum pernah posting sama sekali ya hehee... krn ada kesibukan nyata dan yg gak jelas jg yg harus dihadapi hahaaNah kebetulan kemarin bikin carang gesing favorit sayaDisini sengaja saya buat di wadah cup supaya praktis. Tapi jangan salah, rasa tetap seharum yg dibungkus daun pisang ya karena cup tetap saya alasi dg daun pisang kokHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#dapurvy #simplytasty _03.05.2020_

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. WikipediaDg perkembangan kuliner carang gesing pun skrg bny variasi isinya. Ada tambahan roti tawar, nangka, kelapa, kismis dll. Dan saya jg tertarik bikin dg tambahan kismis. Ternyata rasanya tambah enak, itu menurut saya hehehhe😁.#olahananekabuah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#pekanposbar

Carang Gesing adalah penganan tradisional yang berasal dari Solo berbahan dasar pisang dan disajikan dengan dibungkus daun. Berbeda dengan Kue Nagasari yang memakai tepung beras atau terigu sebagai bahan pendamping pisang, Carang Gesing menggunakan Roti Tawar.Gara-gara melihat postingan mbak @AnnaHadi_7185423 jadi pengen bikin carang gesing, mengenang kue masa kecil dulu. Kue yang sering muncul di acara-acara keluarga seperti arisan atau yasinan.Gurihnya santan dan roti tawar berpadu dengan manisnya pisang sungguh membuat penganan ini layak dicoba. Dinikmati hangat maupun dingin Carang Gesing tetap enak.Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#jajananTradisional#CookpadCommunity_Bandung#olahanRoti

Ada pisang susu yg udah kebablasan. Penasaran klo dibuat kue enak gak ya? Dicoba bikin yg simpel aja. Pake resepnya bu Diah Didi. Sy bikin cup dari daun pandan. Enak jd harum wangi pandan.

Carang Gesing ini merupakan camilan khas Solo, terbuat dari pisang matang yang di iris2 dan diberi santan dibungkus daun pisang lalu di kukus.Karena stok daun pisang tidak banyak, saya pakai ramekin saja. Lebih praktis, soal rasa sama enaknya dengan yang dibungkus daun pisang, karena di dasar ramekin saya beri irisan daun pisang juga. Agar ada bau2 khas daun pisang.Carang gesing yang saya buat ini sudah dimodifikasi dari resep asli di Solo. karena ada penambahan roti tawarnya.

Dulu waktu masih tinggal di Jawa Tengah, seringkali ibu membuat panganan ini untuk cemilan. Rasanya legit. Manisnya pisang berpadu dengan santan, empuknya roti tawar dan wangi pandan dibungkus tum daun pisang satu persatu, rasanya gak mau berhenti makan karena setiap bungkusnya selalu menggoda rasa dan harumnya. Ayok coba bikin versi modernnya sebagai obat rindu masa lalu😊😊

Ada pisang raja nangka yg sdh hampir expired di tukang buah pasar, coba di tanyain berapa harga nya, ternyata malah di kasih free gratis ke aku, okey karena tdk ada daun pisang makan kita gunakan alat dan bahan yg ada di rumah, cup almunium foil yg biasa buat pesenan macaroni schootel pun jadi😘

Carang gesing adalah jajan tradisional dari pisang yang dibungkus dengan daun pisang. Namun seiring waktu, daun pisang semakin susah didapat. So, tampilan carang gesing pun bisa dibuat lebih moderen yaitu dalam wadah tahan panas. Dan gunakan air pandan dan keju sebagai penambah rasa dan tampilan. Hmm wangi pandannya sungguh menggoda!Semoga berkenan mbak @atieq_ar untuk olahan pandan kali ini. Salam sehat selalu 🥰Inspirasi dari resep @tatta_manyund#Bakerpad_JajananTraditional#GA_PandaniAku#Semarak_GAPandaniAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bogor#PejuangGoldenBatikApron#dapurbundalila#huntersinaction#cookingbaking_hunters

Cemilan ini rasanya manis dan teksturnya lembut. Cocok untuk segala usia. Ananda yang umur setahun dan ibunda yang sudah sepuh juga doyan menyantapnya. Supaya simple ,saya menggunakan pinggan tahan panas. Akan lebih nikmat,jika dibungkus daun pisang. Supaya tetap ada aroma daun pisang, maka dasar pinggan saya alasi dengan daun pisang dan daun pandan.

Source : Askyra’s Kitchen#JelajahResepRumahanWaktu kecil kalo denger Carang gesing itu pasti kebayang pisang legit , manis, wangi santan dan bungkus daun pisang. Aromanya khas daun pisang dan pandan. Jaman now semakin susah cari daun pisang jadi musti berdamai dgn alfoil 😋 Rasa masih mirip2 ... 11 - 12 laaah 😍#recook Askyra’s kitchen tp tak seindah aslinya 😋 ... tks Sis 🙏🏻

Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo (Jawa Tengah) dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Dilihat dari bentuknya mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Kalo di solo makanan ini di sebut carang gesing. Kalo di Semarang namanya Pestuban. Karena ga ada daun pisang. Ambil praktisnya aja pake cup yaa...Saya recook ya mba Erny. Di sini saya pakai pisang raja nangka dan penambahan roti tawar. Supaya tidak terlalu amis saya beri vanili cair 3 tetes. Dan potongan daun pandan. Lalu saya tambahin 2 sdm terigu kedalam nya. Oh iya menu ini saya sajikan untuk meramaikan jago recook Semarang dan markobar yaa.. spesial give away dr mba anny nih. Sapa tau saya yang menang😂😂😂😂. Ngarep😋. Oh ya birthday apa kemaren? Pernikahan ya?? Selamat ultah ya.. semoga perjalanan hidup ini berjalan lancar. Diberikan keberkahan dalam hidup oleh Nya. Aamiin.Happy cooking semua#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang#JagoRecookAkuRapopo_Semarang#MarkobarspesialGA_balekndeso

Karena bingung punya sisa daun pisang dan daun pandan, akhirnya putar otak bikin cemilan manis yang simple tapi enak..