Carang Gesing Pandan

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

Carang gesing adalah jajan tradisional dari pisang yang dibungkus dengan daun pisang. Namun seiring waktu, daun pisang semakin susah didapat. So, tampilan carang gesing pun bisa dibuat lebih moderen yaitu dalam wadah tahan panas. Dan gunakan air pandan dan keju sebagai penambah rasa dan tampilan. Hmm wangi pandannya sungguh menggoda!

Semoga berkenan mbak @atieq_ar untuk olahan pandan kali ini. Salam sehat selalu 🥰
Inspirasi dari resep @tatta_manyund
#Bakerpad_JajananTraditional
#GA_PandaniAku
#Semarak_GAPandaniAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#dapurbundalila
#huntersinaction
#cookingbaking_hunters

Carang Gesing Pandan

Carang gesing adalah jajan tradisional dari pisang yang dibungkus dengan daun pisang. Namun seiring waktu, daun pisang semakin susah didapat. So, tampilan carang gesing pun bisa dibuat lebih moderen yaitu dalam wadah tahan panas. Dan gunakan air pandan dan keju sebagai penambah rasa dan tampilan. Hmm wangi pandannya sungguh menggoda!

Semoga berkenan mbak @atieq_ar untuk olahan pandan kali ini. Salam sehat selalu 🥰
Inspirasi dari resep @tatta_manyund
#Bakerpad_JajananTraditional
#GA_PandaniAku
#Semarak_GAPandaniAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#dapurbundalila
#huntersinaction
#cookingbaking_hunters

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang uli
  2. 4 lembarroti tawar
  3. 1 bungkussantan instan kental
  4. 3 butirtelur, kocok lepas
  5. 400 mlair pandan (13 lbr pandan + 5 lbr daun suji +400 ml air)
  6. 7 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtvanilli bubuk
  9. Secukupnyakeju chedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pandan dan daun suji lalu iris2 dan blender dengan 400 ml air. Saring

  2. 2

    Siapkan wadah, pecahkan telur, tambahkan air, gula, vanili dan santan. aduk jadi satu adonan.

  3. 3

    Siapkan roti, potong kecil-kecil. Begitu juga dengan pisang. Tata dalam mangkuk tahan panas

  4. 4

    Tuang adonan telur ke dalam mangkuk

  5. 5

    Beri taburan keju parut. lalu kukus 20 menit atau hingga adonan set.

  6. 6

    Keluarkan dari kukusan. Lebih enak disajikan dalam kondisi dingjn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa