Jajanan: Tahu Lada Garam (Talaga)

Salah satu jajanan olahan tahu yang jadi favorit yaitu talaga alias tahu lada garam. Di kotaku, hanya ada satu penjual talaga yang terkenal di daerah salah satu universitas. Berhubung sejak nikah ikut suami, tidak tinggal di kota asal, sering rindu jajanan satu ini. Alhasil coba ngulik2 sendiri dan alhamdulillah lumayan bikin nagih :D
Selamat mencoba juga bund ^^
Oiyaa mau share dikit tentang kitchen hacks yang biasa kulakukan. Berhubung harus masak pagi2 untuk sarapan dan bekal suami tapi nggak mau terlalu riweuh di dapur, biasanya aku udah siapin maksimal h-1 atau sore harinya. Tiap kali habis belanja udah disimpan ke dalam wadah per sekali masak jadi lebih praktis dan hemat serta nggak ada bahan yang mubazir. Nah selain itu, pasti udah bikin list masakan mingguan untuk memudahkan dalam belanja agar lebih efisien dan lagi2 lebih hemat bund :D
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tahu putih, rendam dengan air garam.
- 2
Campur bahan tepung bumbu. Pisahkan sebagian untuk adonan basah, bagian lain untuk adonan kering. Celupkan tahu ke adonan kering, lalu ke adonan basah, dan terakhir ke adonan kering kembali.
- 3
Goreng tahu hingga matang.
- 4
Tumis irisan cabai rawit.
- 5
Masukkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Tumis sebentar, matikan api.
- 6
Masukkan tahu dan aduk merata. Sajikan hangat lebih nikmat, cocok untuk cemilan atau lauk, selamat mencoba bund ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tahu Cabe Lada Garam Tahu Cabe Lada Garam
Udah lama banget nggak upload resep masakan. Soalnya udah jadi anak kuliahan sih, ngekost, jadi susah buat masak-masak. Untungnya hobi masak saya nggak perlu lama-lama ditahan,hahaha, rumah di banjarbaru sudah selesai di renovasi, jadi saya bisa masak-masak kalau pulang ke Banjarbaru.Tahu cabe lada garam ini murah meriah bahannya, tapi katanya kalau sudah masuk resto harganya jadi fantastic😂 percaya aja sih, secara teh es kalau di warung biasa paling cuma 3 ribu atau 4 ribu, kalau masuk restoran berubah nama jadi iced tea harganya juga bisa berubah jadi belasan ribu,intinya berkali-kali lipat,padahal barangnya sama aja, cuma beda tempat sama namanya di inggris-inggrisin😂Sama juga kaya tahu cabe garam ini, modalnya nggak nyampe 10 ribu, dapet banyak,bisa buat cemilan orang satu rumah. Nggak cuma di cemil, saya pernah bawa tahu cabe lada garam ini ke banjarmasin, terus malam-malam saya kelaparan,males keluar, cuma ada nasi sama tahu cabe lada garam ini di kost, ya sudah berprotein kan si tahu,lumayan pengganti protein dari ikan😂, eeeh ternyata enak banget,nggak kalah sama makan nasi pakai ayam tepung 😂Rasanya tuh gurih,pedas,kriuk-kriuk.udah dingin walaupun nggak kriuk lagi, juga masih enak.Yuk di coba bikinnya,bikinnya gampang,murah,dan enak😉 Rizkiya Novita Fahmi -
Tumis Pepaya Tahu Pong Tumis Pepaya Tahu Pong
Dapet pepaya dari kebun pekarangan Budhe,lumayan ngurangin uang belanja an,tinggal beli pelengkapnya aja. Kali ini Pepaya nya aku gandengin ama Tahu Pong, dimana Tahu Pong merupakan salah satu kesukaan keluarga,mau di masak apapun pastinya akan di terima dengan yesss...sebagai temennya nasi.Alhamdulillah ....Di jamin singkat,cepat,dan hemat bund...#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya Aan Kristiana -
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Salah satu camilan dan lauk kegemaran suami. Untuk tahu nya saya rebus dulu dengan bumbu garam, bawang putih, dan merica. Jadi rasa tahunya lebih gurih. omah naomi -
Pentol goreng tahu Pentol goreng tahu
Pentol goreng salah satu jajan kesukaan suami, berhubung ada nya pandemi ini, jadi takut jajan di luar, dan akhirny kita buat sendiri jajanan ini. Arinny -
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Bahannya simple. Cocok banget buat camilan maupun lauk. Rasa asin & pedas memang gak pernah salah, dipadukan dengan tahu yang kriuk di luar tapi lembut di dalam. So yummy... Selamat mencoba 😇 Billa Bening Sari -
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
salah satu menu favorit Mas Bojo, pertama kali makan di salah satu resto, harganya lumayan 😂😂. Akhirnya coba bikin sendiri, ternyata gampang, lebih enak, dan yang pasti jauh lebih hemat 😊😊😊 Galuh Nilamsari -
Semur Tahu Baso Terong Semur Tahu Baso Terong
Hari minggu mager banget mau belanja pen males2an ama suami dan anak nih bund, cuss ajalah masak seadanya bahan di kulkas ✨✨ Canindya -
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Gegara scrol copi fud dan masuk salah satu resto nemu menu ini. Bismillah nyoba bikin sendiri dengan bahan seadanya. Enak banget suami suka.#PejuangGoldenBatikApron Ika Hani Ummu Umamah -
Sup tahu bulet+jagung telur Sup tahu bulet+jagung telur
Sup yang sangat sederhana, cocok untuk anak-anak yang malas makan sayur jadi di tambahkan tahu goreng favorit anak di dalam sup buatan ibu😉Catatan : berhubung di rumah nggak ada ayam, jadi di gantiin deh sama tahu😁#SayangAnak#SiapRamadan#cookpadcommunity_Palu DapurRin -
Jajanan: Lumpia Jagung Tahu Pedas Jajanan: Lumpia Jagung Tahu Pedas
Jagung ternyata bisa diolah menjadi cemilan yang praktis loh. Kali ini saya mencoba membuat lumpia dengan bahan utama jagung dan tahu. Suami sampai lahap bund :DSelamat mencoba yaaa ^^#CamilanJagung #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron MnH's Kitchen -
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sering dikunsumsi oleh masyarakat pada umumnya. Tahu sendiri bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis masakan, salah satunya adalah Tahu Cabe Garam.Hidangan tahu cabe garam sendiri biasanya tersedia di rumah makan atau restoran, namun dengan resep ini kamu bisa buat sendiri tahu cabe garam di rumah. Hidangan ini memang mudah untuk dibuat, namun citaranya tetap lezat untuk dijadikan lauk nasi atau sebagai cemilan.https://kaldualania.com/resep/resep-tahu-cabe-garam/ Kaldu AlaNia -
Tumis Kembang Kol Tahu Tumis Kembang Kol Tahu
Lagi ada challenge buat masak dari bahan bunga dan salah satunya ada bunga kolLangsung pingin masak tumisan yang satu ini,, ketika sayur yang penuh vitamin berpadu dengan tahu yang jadi sumber protein nabati,,auto bernutrisi dan bergizi😍dan pastinya enak ya bundAsin,pedes, gurih, sedikit manis, wangi🤤Enak banget dimakan bareng nasi anget dan kerupuk putihUntuk isiannya bisa dikreasikan sesuai selera ya bund,,bisa ditambah topping favorit juga ya 😄Jangan lupa dicoba yaa 😉#BungaDapur#GAS2025 RinRinny♡
Komentar