Jajanan: Tahu Lada Garam (Talaga)
Salah satu jajanan olahan tahu yang jadi favorit yaitu talaga alias tahu lada garam. Di kotaku, hanya ada satu penjual talaga yang terkenal di daerah salah satu universitas. Berhubung sejak nikah ikut suami, tidak tinggal di kota asal, sering rindu jajanan satu ini. Alhasil coba ngulik2 sendiri dan alhamdulillah lumayan bikin nagih :D
Selamat mencoba juga bund ^^
Oiyaa mau share dikit tentang kitchen hacks yang biasa kulakukan. Berhubung harus masak pagi2 untuk sarapan dan bekal suami tapi nggak mau terlalu riweuh di dapur, biasanya aku udah siapin maksimal h-1 atau sore harinya. Tiap kali habis belanja udah disimpan ke dalam wadah per sekali masak jadi lebih praktis dan hemat serta nggak ada bahan yang mubazir. Nah selain itu, pasti udah bikin list masakan mingguan untuk memudahkan dalam belanja agar lebih efisien dan lagi2 lebih hemat bund :D
Jajanan: Tahu Lada Garam (Talaga)
Salah satu jajanan olahan tahu yang jadi favorit yaitu talaga alias tahu lada garam. Di kotaku, hanya ada satu penjual talaga yang terkenal di daerah salah satu universitas. Berhubung sejak nikah ikut suami, tidak tinggal di kota asal, sering rindu jajanan satu ini. Alhasil coba ngulik2 sendiri dan alhamdulillah lumayan bikin nagih :D
Selamat mencoba juga bund ^^
Oiyaa mau share dikit tentang kitchen hacks yang biasa kulakukan. Berhubung harus masak pagi2 untuk sarapan dan bekal suami tapi nggak mau terlalu riweuh di dapur, biasanya aku udah siapin maksimal h-1 atau sore harinya. Tiap kali habis belanja udah disimpan ke dalam wadah per sekali masak jadi lebih praktis dan hemat serta nggak ada bahan yang mubazir. Nah selain itu, pasti udah bikin list masakan mingguan untuk memudahkan dalam belanja agar lebih efisien dan lagi2 lebih hemat bund :D
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tahu putih, rendam dengan air garam.
- 2
Campur bahan tepung bumbu. Pisahkan sebagian untuk adonan basah, bagian lain untuk adonan kering. Celupkan tahu ke adonan kering, lalu ke adonan basah, dan terakhir ke adonan kering kembali.
- 3
Goreng tahu hingga matang.
- 4
Tumis irisan cabai rawit.
- 5
Masukkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Tumis sebentar, matikan api.
- 6
Masukkan tahu dan aduk merata. Sajikan hangat lebih nikmat, cocok untuk cemilan atau lauk, selamat mencoba bund ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Lada Garam Tahu Lada Garam
Nemu resep yang simple. Biar makan tahu gak cuman digoreng biasa aja. Bisa ditambah dengan bumbu lainnya. Langsung deh di recook.Sumber : Ig @ghatakuliner*100420
-
Tahu Lada Garam Tahu Lada Garam
Cemilan super gampang, cepet, enak. Bisa pakai tahu putih sih, cuma ini pake bahan seadanya dirumah.
-
Tahu Lada Garam Tahu Lada Garam
Setiap ada di menu resto, biasanya selalu dipesan, buat appertizer. Udah lama pengen eksekusi sendiri kok kayaknya gampang.Lihat beberapa resep beda2 caranya, ada yg pakai tahu putih direndam dulu, ada yang tidak. Ada yg dibalur tepung kering, ada juga yg pakai celupan basah. Percobaan pertama saya pakai tahu putih yg direndam dulu dan pakai celupan basah, mungkin lain coba pakai tepung kering 😆.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_AlaResto#AlaResto#PilihMasakBarengAnak
-
Tahu Lada Garam Tahu Lada Garam
Sebagai seorang pegawai kantoran, Saya ingin membuat sesuatu yang simple namun enak. Tahu lada garam ini menjadi favorit Saya dan orang-orang rumah. Jadi Saya bagikan resep #pertamaperdana saya agar teman-teman yang lain bisa membuatnya juga 😊
-
Tahu Lada Garam Tahu Lada Garam
Bismillah... Ini salah satu menu yang ada di Kedai Klinik Salatri (Usaha kuliner tapi itu doeloe, karena satu dan lain hal hhee) mentalnya masih mental karyawan belum siap jadi womanpreneur sesungguhnya.. Hehehe *maaf
-
-
-
Tahu Lada Garam Tahu Lada Garam
Cemilan di hari minggu sambil nyetrika baju bund , yuk cek resep nya
-
Tahu Lada Garam Tahu Lada Garam
Ini salah satu masakan yang simpel juga cepet. Pake nasi hangat, makannya bisa nambah :)
-
Tahu Lada Garam Tahu Lada Garam
Bismillah.. enak buat menu makan siang, edisi emak males masak 🤭😁 #latepostSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12080475-tahu-lada-garam?invite_token=a4ZHAmTvrYr3eQq7b7bLaRDE&shared_at=1599018848#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Tahu Lada Garam Tahu Lada Garam
Resep Tahu Lada Garam ini sebenernya hasil re-create dari resep Cumi Lada Garam ala Prilly Latuconsina. Berhubung ga ada Cumi di kulkas alhasil Tahu pun jadi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar