कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज और गाजर को मोठे काट लें।लहसुन को छील लें।
- 2
टमाटर को भी मोये काट लें।पैन में तेल और बटर डालकर तेज़ पत्ता और काली मिर्च डालकर भूनें।
- 3
लहसुन को डालकर लाल भूनें।गाजर प्याज़ ड़ालें।
- 4
गाजर भून जाने पर टमाटर डालकर भूनें।टमाटर गलने तक पकायें।
- 5
ठंडा कर के जार में पीस लें।छलनी में छान लें।उसी पैन में एक बार फिर पकायें।नमक डालें।
- 6
ब्रेड को काटकर ओवन में क्रिस्प करें।मलाई और क्रोटोन्स के साथ सर्व करें।
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