पालक टमाटर का सूप (Palak Tamatar ka soup recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक को धोकर पत्ते अलग कर ले फिर एक बर्तन में पानी गर्म करें और उसमें पालक के पत्ते डाल दें
- 2
अब टमाटर को भी धो कर इसमें डाल दें और 5 से 7 मिनट तक उबलने दें
- 3
अब इसे ठंडा करके मिक्सर में डाल दे और इसे पीस लें
- 4
अब एक छलनी में इसे छान लें
- 5
एक पैन में मक्खन गर्म करें
- 6
फिर इसमें पालक और टमाटर का जूस डाल दें
- 7
जब वह बोलने लगे तब इसमें काली मिर्च और नमक डाल दे
- 8
5 मिनट और उबालें
- 9
अब बाउल में निकाल कर क्रीम से सजा दें और गरम-गरम ही सर्व करें
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