#金廚獎

胡蘿蔔是很好的食材，但是胡蘿蔔特有的味道，讓很多人不喜歡，只要加入鳳梨和蜂蜜 ，就能變成好喝的，夏日消暑蔬果汁~

#食譜賓果

前幾天在超市偶遇西班牙種蜜柑 mandarin，超心喜地買了一袋。這幾天吃阿吃的都吃不完，拿來打果汁好了。這種蜜柑小小顆的，味道比平常吃的椪柑重，大小也是很不錯，兩口可以吃完一顆。我超討厭紅蘿蔔的(比南瓜還討厭)，買了一些(想說要有健康的人生)吃了實在食不下嚥，加這種味道強的小蜜柑應該是可以去掉胡蘿蔔味吧!訣竅提示我使用的是可以直接拆封就吃的沙拉用胡蘿蔔

#食譜賓果

炎炎夏日、體力消耗快、身體容易疲累，高麗蔘可以消除疲勞、恢復體力；現代人幾乎用眼過度，胡蘿蔔含有維生素A、C、E，鉀和維生素B群等，能促進食慾、改善消化，胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素和葉黃素，能保護視力。胡蘿蔔對眼睛好外，還能防止脫髮、早白和美肌喔WOW~~好喝耶、暑氣全消~~~讓夏天一樣擁有好體力、好氣色唷:)

當時就很突然..想喝

#當季食材

這次ぺい想分享的是，在最低食材可以喝到的好喝紅蘿蔔汁（好唬🤣疫情感覺出門不太好，突然很想喝挫冰店的紅蘿蔔汁⋯那就自己動手來吧！作法很簡單，也可以自己調整甜度冰塊！

購自有機農夫市集的一袋紅蘿蔔，帶土的橙紅外皮仍露出鮮採的明豔，在烹調中長居於配角的她，今天就讓她當主角吧！蘋果和檸檬陪伴相襯，帶來視覺和味覺的美好享受，也是防疫宅在家的營養飲品。