Brownies Kukus Ny Liem
Dari dulu penasaran dg resep browkusnya ny.liem dan baru bisa tereksekusi hari ini. Dan emang benaran enak. Wangi dan lembut. Ini aku bikin 1/2 resep aja. Di bawah aku tulis resep fullnya. Kalau mau bikin 1/2 resep, bahan2nya tinggal dibagi 2 aja. Aku pakai loyang bulat diameter 18cm.
Rasa dan teksturnya mirip merk browkus Am***a. Supaya gak penasaran jangan lupa direbake ya 🤭
Cookpaders, tau gak, kalau ngelelehin coklat ada tekniknya lho supaya tidak menggumpal. Jadi caranya coklat batangnya diiris-iris dulu, kemudian didihkan air di panci sampai benar2 mendidih ya. Setelah itu matikan apinya. Letakkan mangkok kaca yang sudah berisi irisan coklat. Pastikan mangkoknya menutup full bagian atas panci supaya uap airnya tidak ke mana-mana karena percikan air yg netes di coklat yg dilelehi jg bisa bikin coklat menggumpal lho. Setelah itu biarkan uap panas melelehkan coklat tersebut. Dijamin coklat tidak akan menggumpal. Selamat mencoba semoga bermanfaat ya.
Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16423604
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiBalapBakulanKue
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#BrowniesKukusNyLiem
#MyEveryday_Cookpad
#CeritaDapurHariIni
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#Bakerpad_Community
Brownies Kukus Ny Liem
Dari dulu penasaran dg resep browkusnya ny.liem dan baru bisa tereksekusi hari ini. Dan emang benaran enak. Wangi dan lembut. Ini aku bikin 1/2 resep aja. Di bawah aku tulis resep fullnya. Kalau mau bikin 1/2 resep, bahan2nya tinggal dibagi 2 aja. Aku pakai loyang bulat diameter 18cm.
Rasa dan teksturnya mirip merk browkus Am***a. Supaya gak penasaran jangan lupa direbake ya 🤭
Cookpaders, tau gak, kalau ngelelehin coklat ada tekniknya lho supaya tidak menggumpal. Jadi caranya coklat batangnya diiris-iris dulu, kemudian didihkan air di panci sampai benar2 mendidih ya. Setelah itu matikan apinya. Letakkan mangkok kaca yang sudah berisi irisan coklat. Pastikan mangkoknya menutup full bagian atas panci supaya uap airnya tidak ke mana-mana karena percikan air yg netes di coklat yg dilelehi jg bisa bikin coklat menggumpal lho. Setelah itu biarkan uap panas melelehkan coklat tersebut. Dijamin coklat tidak akan menggumpal. Selamat mencoba semoga bermanfaat ya.
Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16423604
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiBalapBakulanKue
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#BrowniesKukusNyLiem
#MyEveryday_Cookpad
#CeritaDapurHariIni
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat bersama minyak, sisihkan. (Maaf lupa gak foto hehe)
Siapkan kukusan. Siapkan loyang ukuran 20x20 atau 18x18. (Aku loyang bulat diameter 18). Olesi dg margarin tipis-tipis. Beri baking paper. Lalu oles kembali dg margarin tipis-tipis.
- 2
Mixer telur, gula dan SP sampai kental, putih dan berjejak.
Panaskan kukusan yang tutupnya dialasi serbet, dengan api sedang.
- 3
Kecilkan mixer, tambahkan campuran tepung dan coklat sambil diayak, dalam 3 tahap. Ratakan dengan spatula.
- 4
Ambil sebagian adonan, tuang dalam campuran minyak dan DCC. Aduk, tuang dalam adonan. Aduk dengan metode aduk balik, sampai semua tercampur rata. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap dibawah.
- 5
Setelah itu bagi menjadi 3. Dua adonan untuk lapisan pertama dan ketiga.
Utk lapisan kedua campur dengan kental manis coklat. Aduk rata. Sisihkan.
- 6
Tuang adonan pertama, kukus selama 10 menit.
Tuang adonan yang dicampur kental manis coklat, kukus selama 10 menit.
Terakhir tuang adonan terakhir, kukus selama 20-25 menit. Jangan lupa lakukan tes tusuk yah. Angkat biarkan hingga dingin baru dipotong. Selamat mencoba 🤗
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Sdh lama pngen coba ini, tp ragu takut gagal, cek2 di cookpad nemu yg gampang dr punya mba ria misti, dan sy cb berhasil, apalagi setelah liat garis ditengahnya itu pas bgt ditambah rasanya enak bgt, sukaaaaaaa bgt
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Ikut memeriahkan Hari Ulang Tahun ke 1 @BakingCommunity semoga semakin sukses untuk kedepannya.Saya buat brownies dapet 1 loyang dan 6 cup.Sumber resep : mbak @henie80#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#bakerpad_kadountukbakerpad#bakerpad1tahun#Bakerpad_Community
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Bismillah alhamdulillah bisa bikin brokus ny liem 😍 bukan karena baru nemu resep nya tp krn baru punya timbangan 😂 seronok nya bisa bikin dengan takaran yang pas 😆😊Saya bikin nya 1/2 resep yaa. Berikut resep lengkap nya 😉😉
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Source : @ihdanasSebenarnya agak - agak malu mau posting resep ini, karena ga sempat foto - foto cantik keburu ludeesss. Cuma tersisa 3 iris🤭Tapi memang enaak banget ini browniesnya.Insya Allah ganti foto kalau bikin lagi🥰Kuylah dicobian💃🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
"Bukan bahagia yang membuat kita bersyukur, tapi bersyukur yang membuat kita bahagia". -Self Love-Source: @vinagoestantrina#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Kesukaan keluarga saya.. Yg suka baking pasti tau ya rasa nyaa. Ini enak banget, lembut, moist, nyoklat bangeet.. Mirip brownies merk Aman**a, Anti gagal jika mengikuti cara membuat nya dgn baik, 😊😊
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Kalau lagi kepengen brownies Amanda, sy bikin pakai resep ini. Enaakk smpai ada yg pesen lho... Kadang sy bikin setengah resep, kadang 1 tergantung momment aja. Hehehe kali ini sy tulis yg setengah resep ya. Maaf jadinya memang kecil. Bisa di buat 2x lipat atau 4x dari resep yg sy tulis yaa
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
4/12/2020 Karena cuma punya 5 telur, jadi semua bahan saya kali 5/6. Tapi resep dibawah tetap saya tulis sesuai resep aslinya dan takaran yg saya pake. Loyang yg saya pake berdiameter 18cm, adonannya ga muat jadi saya pake loyang kecil2 jg, jadi kayak muffin 😁 Klo aslinya, mba Hel pake loyang diameter 20cm.Source: @cookingwithhel#PejuangGoldenApron3#mingguke30
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Penasaran dengan brownies yang tengahnya ada lipatan senyum coklat... dannnn segera eksekusi.... Perdana dan berhasil... empuk, tekstur lembut dan manisnya pas...Sumber. Ardhani Restianti N.H
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Ini bikinnya benar-benar kejar tayang kemarin, keburu berangkat kerja sementara cake harus dibagi dua buat dirumah dan bekal. Jadilah panas panas langsung keluar loyang langsung sat set potong deh tanpa harus nunggu dingin dan fit. Hwooww... bisa dibayangin kan ya 😀🤭Tapi buat sy mah yang penting ennnakk, Yukk cobain yukkk 😘#PejuangGoldenBatikApron
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
September Ceria 😍😍Kali ini tema Bakerpad all about coklat. Kebetulan nih dari bulan lalu udah kepikiran pingin banget bikin brownies. Rencana nanti di saat ultah mau bikin brownies untuk birthday cake. Dan yey pas dong dengan tema bakerpad. Hehehe.Langsung ya eksekusi. Brownies ini super simple. Tapi rasanya nyoklat sekali. Penampakan seperti brownies amanda. Udah gak perlu ragu lagi ya dengan resep Ny. Liem. HehheheeSource YT Chalistaa Kitchen#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_CoklatDiSeptemberCeria
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Alhamdulillah nggak pernah gagal dengan resep Ny Liem, setelah sekian lama selalu gatot buat brownies. Dan tentunya rasa nya itu nggak ngecewainYuks eksekusi langsung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)